Ποια είναι η αναλογία όταν αντικαθιστούμε το μέλι με τη σάλτσα μήλου στο ψήσιμο;

Η αναλογία κατά την αντικατάσταση του μελιού με σάλτσα μήλου στο ψήσιμο είναι συνήθως 1:1. Αυτό σημαίνει ότι για κάθε φλιτζάνι μέλι που απαιτείται σε μια συνταγή, μπορείτε να αντικαταστήσετε 1 φλιτζάνι σάλτσα μήλου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σάλτσα μήλου δεν είναι τέλειο υποκατάστατο του μελιού, καθώς θα αλλάξει την υφή και τη γεύση των αρτοσκευασμάτων. Η σάλτσα μήλου είναι μια καλή επιλογή όταν θέλετε να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης σε μια συνταγή ή αν ψάχνετε έναν τρόπο να προσθέσετε υγρασία.