Πώς φτιάχνετε το γλάσο;

* 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι καλαμποκιού ελαφρύ

* 1 κουταλάκι του γλυκού βότκα

* Χρώμα τροφίμων της επιλογής σας (προαιρετικό)

Οδηγίες:

1. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το σιρόπι καλαμποκιού και τη βότκα.

2. Αν θέλετε να προσθέσετε χρώμα στο γλάσο σας, προσθέστε μερικές σταγόνες χρωστική τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι ή πινέλο, απλώστε απαλά το γλάσο στο διακοσμημένο κέικ σας ή σε άλλα επιδόρπια. Το γλάσο θα στεγνώσει γρήγορα και θα δώσει στο φαγητό σας ένα γυαλιστερό, επαγγελματικό φινίρισμα.

Συμβουλές:

* Για να επιτύχετε ένα λείο, ομοιόμορφο φινίρισμα, φροντίστε να εφαρμόσετε το γλάσο σε λεπτές στρώσεις.

* Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε το γλάσο μέσα σε λίγες μέρες από την παρασκευή του.

* Μπορείτε να αποθηκεύσετε το γλάσο σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.