Μπορεί το λικέρ βανίλιας να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο;

Ναι, το λικέρ βανίλιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του εκχυλίσματος βανίλιας σε πολλές συνταγές. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το λικέρ βανίλιας έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από το εκχύλισμα βανίλιας, επομένως μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και την υφή των ψημένων προϊόντων σας. Καλό είναι να ξεκινήσετε με μια μικρή ποσότητα λικέρ βανίλιας και να αυξήσετε την ποσότητα σταδιακά μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή γεύση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λικέρ βανίλιας στη θέση άλλων υγρών, όπως γάλα ή νερό, σε ορισμένες συνταγές.