Πώς καθαρίζετε ένα ταψί από χυτοσίδηρο με επικάλυψη εμαγιέ;

Για να καθαρίσετε ένα ταψί με επικάλυψη από χυτοσίδηρο, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει εντελώς. Ποτέ μην καθαρίζετε ένα καυτό τηγάνι από χυτοσίδηρο, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει το σμάλτο.

2. Αφαιρέστε τυχόν κολλημένα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε μια ξύλινη ή πλαστική σπάτουλα για να αφαιρέσετε τυχόν τρόφιμα που έχουν κολλήσει στο τηγάνι. Προσέξτε να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, καθώς αυτά μπορεί να χαράξουν την επίστρωση του σμάλτου.

3. Ξεπλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό. Ξεπλύνετε το τηγάνι κάτω από μια ροή ζεστού νερού για να αφαιρέσετε τυχόν εναπομείναντα σωματίδια τροφής.

4. Προσθέστε μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων στο τηγάνι. Προσθέστε μερικές σταγόνες ήπιου σαπουνιού πιάτων στο τηγάνι και χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι για να σκουπίσετε το εσωτερικό του τηγανιού. Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών σφουγγαριών ή σκόνης καθαρισμού, καθώς αυτά μπορεί να καταστρέψουν την επίστρωση του σμάλτου.

5. Ξεπλύνετε καλά το τηγάνι με ζεστό νερό. Ξεπλύνετε καλά το τηγάνι κάτω από μια ροή ζεστού νερού για να αφαιρέσετε όλο το σαπούνι.

6. Στεγνώστε αμέσως το τηγάνι. Χρησιμοποιήστε μια καθαρή πετσέτα πιάτων για να στεγνώσετε το τηγάνι αμέσως μετά το πλύσιμο. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή σχηματισμού σκουριάς.

7. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού στο τηγάνι. Εφαρμόστε μια λεπτή στρώση μαγειρικού λαδιού στο εσωτερικό του τηγανιού για να προστατέψετε την επικάλυψη του σμάλτου.