Πώς να ψήσει Χωρίς χαρτί περγαμηνή

Επαγγελματική αρτοποιοί αγαπούν τα εργαλεία τους, όσο και στο σπίτι μάγειρες, και μία από τις πιο δημοφιλείς είναι το έγγραφο περγαμηνής. Βάλτε ένα ορθογώνιο λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί και τα cookies δεν θα κολλήσει, ψημένα αγαθά σας θα καφέ χωρίς καύση και το τηγάνι σας θα παραμείνει όμορφο και καθαρό, έτοιμο για την επόμενη παρτίδα. Αρχική μάγειρες μπορεί να πάρει το ίδιο αποτέλεσμα χωρίς να πληρώνουν ακριβά για φύλλα περγαμηνής. Προετοιμάστε τα τηγάνια σας με το σωστό τρόπο και τα ψημένα αγαθά σας θα γλιστρήσεις, να ροδίσουν χωρίς άγγιγμα των καμένων άκρων.
, Τι χρειάζεστε
ψησίματος φύλλα
ψησίματος σπρέι
Η λίπος σε στερεά
Αλεύρι
Η Οδηγίες

1. Διαβάστε τα ψημένα αγαθά συνταγές σας πριν κάνετε οτιδήποτε για να ταψιά σας. Πολλές συνταγές, όπως τα μπισκότα γίνονται με μεγάλη ποσότητα βουτύρου, δεν χρειάζεται να κάνει τίποτα για να τα τηγάνια τους. Αν προσθέσετε συντόμευση σε ένα φύλλο μπισκότων τα μπισκότα θα μπορούσε να εξαπλωθεί έξω πάρα πολύ και να κάψει. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες της συνταγής, όταν πρόκειται για τηγάνι προετοιμασία.
   Η

2. Σπρέι φύλλα ή ταψιά σας με ένα έτοιμο σπρέι ψησίματος, αν αυτά τα τηγάνια χρειάζονται κάποιο είδος της επικάλυψης. Οι κατασκευαστές έχουν δημιουργήσει ένα σπρέι ψησίματος που συνδυάζει το πετρέλαιο και επίστρωση αλεύρι, εξαλείφοντας την ανάγκη για ξεχωριστά βήματα και επιτρέποντας την επικάλυψη να μπει σε κάθε πτυχωτό περιοχές ή μικρές γωνίες στο τηγάνι σας.
   Η

3. Spread ένα λεπτό στρώμα του στερεού λίπους σε ολόκληρη την εσωτερική επιφάνεια του τηγανιού σας, αν δεν έχετε σπρέι ψήσιμο. Καλύψτε τα κάτω, οι πλευρές και οι γωνίες του ταψιού. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη επίστρωση σε όλο το εσωτερικό του τηγανιού.
   Η

4. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού γεμάτο αλεύρι στο πάτο της κατσαρόλας και αν η συνταγή σας απαιτεί λίπανση και flouring. Μετακινήστε το τηγάνι γύρω, ανατροπή τις πλευρές και πατώντας το έξω από το τηγάνι, για να κάνουν τα κομμάτια από αλεύρι ραβδί σε όλο το εσωτερικό του τηγανιού. Γυρίστε το τηγάνι ανάποδα πάνω από ένα κάδο απορριμμάτων μπορεί να αξιοποιηθεί από οποιοδήποτε υπερβολικό αλεύρι μετά το εσωτερικό είναι επικαλυμμένο.
   Η