Μπορείτε να βάλετε πορσελάνη σε προθερμασμένο φούρνο;

Όχι, δεν πρέπει ποτέ να βάζετε πορσελάνη σε προθερμασμένο φούρνο. Η πορσελάνη είναι ένα είδος κεραμικού που είναι πολύ ευαίσθητο σε θερμικό σοκ, το οποίο μπορεί να συμβεί όταν εκτίθεται σε γρήγορες αλλαγές θερμοκρασίας. Η προθέρμανση ενός φούρνου προκαλεί τη θέρμανση του φούρνου πολύ γρήγορα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ραγισμό ή θραύση της πορσελάνης. Αντίθετα, η πορσελάνη πρέπει πάντα να τοποθετείται σε κρύο φούρνο και να θερμαίνεται σταδιακά καθώς ο φούρνος θερμαίνεται.