Τι χρησιμοποιείται για να γίνει λευκή η λευκή σοκολάτα;

Η λευκή σοκολάτα στην πραγματικότητα δεν έχει καθόλου σοκολάτα. Φτιάχνεται με βούτυρο κακάο, στερεά γάλακτος, ζάχαρη, βανίλια και πρόσθετο χρώμα όπως διοξείδιο του τιτανίου. Το διοξείδιο του τιτανίου είναι αυτό που του δίνει το αδιαφανές λευκό χρώμα του.