Ποια είναι η αναλογία 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις προς αλεύρι για κέικ;
Για να προσδιορίσετε την αναλογία 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις προς αλεύρι για κέικ, πρέπει να γνωρίζετε τα επιμέρους βάρη κάθε τύπου αλευριού και να υπολογίσετε την αναλογία τους με βάση το βάρος. Δείτε πώς να το κάνετε:
1. Βρείτε το βάρος 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ζυγίζει περίπου 120 γραμμάρια (g).
- 2,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις =2,5 x 120 g =300 g.
2. Βρείτε το βάρος ίσου όγκου αλεύρου για κέικ.
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για κέικ ζυγίζει περίπου 110 γραμμάρια (g).
- 2,5 φλιτζάνια αλεύρι για κέικ =2,5 x 110 g =275 g.
3. Υπολογίστε την αναλογία του αλευριού για όλες τις χρήσεις προς το αλεύρι για κέικ κατά βάρος.
- Αναλογία =Βάρος αλεύρι για όλες τις χρήσεις / Βάρος αλεύρι για κέικ
- Αναλογία =300 g / 275 g =1,09:1
Επομένως, η αναλογία 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις προς αλεύρι για κέικ είναι περίπου 1,09:1.
Τεχνικές Ψησίματος
- Κέικ που φτιάχνονται με τη μέθοδο του χτυπήματος;
- Καλό υποκατάστατο για Σφολιάτα
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το ρυζάλευρο στο ψήσιμο (3 Βήματα)
- Κάνοντας κρέμα στο εσωτερικό τους Cupcakes πριν το ψήσιμο
- Πώς να κρατήσει ψεκάζει από την τήξη στις Cookies
- Πώς να μαλακώσει Ζαχαροπλαστικής (4 βήματα)
- Πώς να ψήσει Χωρίς κύπελλα μέτρησης (6 βήματα)
- Πόσο καιρό βάζετε μια ψητή πατάτα στον συμβατικό φούρνο;
- Τι συμβαίνει όταν Ξύδι & amp? Μαγιά αναμειγνύονται
- Πώς αντιδρά η μαγειρική σόδα με τη ζάχαρη;
Τεχνικές Ψησίματος
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


