Πώς να Γαρνίρετε πλάκες τροφίμων που χρησιμοποιούν Καρότα

Καρότο γαρνιτούρες κυμαίνονται από απλές μπούκλες να επεξεργαστεί τα λουλούδια που μοιάζουν με φτερωτός κρίνα και από δημιουργίες φτιαγμένες με βασικά, πορτοκαλί καρότα σε έγχρωμο γαρνιτούρες με σκούρο & quot? Purple Haze, & quot? φωτεινό & quot? Nutri-Κόκκινο, & quot? πολύχρωμο & quot? BetaSweet, & quot? και κίτρινο & quot? Sweet Sunshine & quot? καρότα. Όποια και αν είναι τα είδη των γαρνιτούρες που κάνετε, σε ό, τι χρωματιστές καρότα που θα επιλέξετε, το φαγητό σας θα έχει καλύτερη γεύση, επειδή, όπως όλοι οι σεφ γνωρίζετε, μπορείτε να φάτε με τα μάτια σας πρώτα πριν από οποιαδήποτε τρόφιμα αγγίζει τα χείλη σας.
Απλός Garnishes

  • Καρότο γαρνιτούρες μεγάλη εμφάνιση είτε ευθυγραμμίζουν την περίμετρο της πλάκας ή διάσπαρτα εδώ και εκεί πάνω και από τα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε ολόκληρο καρότα μωρών, με χόρτα τους ακόμα ενωμένη, ή τοποθετήστε μικρές δέσμες λεπτά julienned καρότα στις γωνίες της πλάκας. Μπούκλες Καρότο προσθέτουν κομψότητα - να τους τυλίγοντας λωρίδες καρότα που έχουν κοπεί με αποφλοιωτή λαχανικών. Ασφαλίστε τις έλασης με μια οδοντογλυφίδα και chill τους σε παγωμένο νερό για μια ώρα για να ρυθμίσετε τις μπούκλες.
    Η
    Flowerful Επιδράσεις

  • Για καθαρό και σύγχρονο καρότο λουλούδια, κομμένα πέντε εγκοπές κάτω ολόκληρο το μήκος ενός φλούδα καρότο. Στη συνέχεια, απλά κόψτε το οδοντωτή καρότο σε φέτες για σχήμα αστεριού λουλούδια με ένα ισχυρό, γραφικό έφεση. Περίτεχνα καρότο τριαντάφυλλα ξεκινήσει ως φαρδιές λωρίδες καρότο, ζαχαρωμένα με τη ρίψη τους σε ένα σιρόπι ζάχαρης. Μόλις η λωρίδα ψύχεται, το τυλίξει γύρω από τον εαυτό, σφιχτά στην πρώτη για να σχηματίσει το κέντρο του ένα λουλούδι, και στη συνέχεια πιο χαλαρά για να σχηματίσουν πέταλα. Ασφαλίστε το τελευταίο περιτύλιγμα πιέζοντας τη βάση μαζί ή χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες. Μην αφήνετε οδοντογλυφίδες στο αν τοποθετήσετε το γαρνίρισμα στην πλάκα, επειδή θέτουν σε κίνδυνο πνιγμού.

    Η Φτάνοντας νέα ύψη

  • Ανελκυστήρων γαρνιτούρες καρότο σας πάνω από το επίπεδο της το άλλο φαγητό στο πιάτο σας προσθέτει δράμα και κέφι. Κάνετε αυτό με την προσάρτηση οδοντογλυφίδα ή ξύλινο σουβλάκι στην πλευρά ενός επίπεδου λουλούδι. Κάντε ένα μπουκέτο λουλούδια καρότο στο κέντρο της πιατέλα τοποθετώντας τα σε ένα μικρό, διακοσμητικά από γυαλί, μαζί με σχοινόπρασο, κλωναράκια μαϊντανό και κόκκινη πιπεριά λωρίδες. Ή εξασφαλίσει τα λουλούδια στα αρχεία καταγραφής αγγούρι ή φέτες πάχους και της ομάδας των αγγουριών στο κέντρο της πλάκας.

    Η Ψημένα Καρότο Garnishes

  • τραγανό τηγανητό ή ψητά καρότα προσθέσετε ένα άγγιγμα της γλυκύτητας και κρίσιμη στιγμή για το κρέας ή τυρί ορεκτικό πλάκες ή σε ατομικά πιάτα δείπνο. Φέτα καρότα σε λεπτές, ανακατέψτε τα με λάδι και ψήνουμε στους 300 βαθμούς Κελσίου για 15 έως 20 λεπτά για τα μικρά, τραγανά γύρους για να σκορπίσει πάνω ριζότο ή κατά μήκος της πλευράς ψητό κοτόπουλο. Τηγανίζουμε λεπτές λωρίδες καρότα σε αρκετό πετρέλαιο για να τους καλύψει για ένα έως τρία λεπτά, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με αλάτι και να τα χρησιμοποιήσει για το κρέας γαρνιτούρα ή πατάτες.
    Η