Πώς να μαγειρέψουν καλαμπόκι στο φούρνο, ο φούρνος μικροκυμάτων ή βρασμένα

Το μεγαλύτερο μέρος του καλαμποκιού που καλλιεργείται στις Ηνωμένες Πολιτείες καλλιεργείται στη ζώνη καλαμποκιού. Η ζώνη καλαμποκιού αποτελείται από 10 μέλη, που συνορεύει από βορρά προς νότο από τη Μινεσότα στο Μισσούρι και τα ανατολικά προς τα δυτικά από το Οχάιο για να Νεμπράσκα. Το καλαμπόκι είναι γενικά φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης και η συγκομιδή από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Απολαύστε το καλαμπόκι για την Κυριακή δείπνο, πικ-νικ ή μπάρμπεκιου πίσω αυλή. Το καλαμπόκι είναι ευέλικτο και μαγειρεύεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Βούτυρο
Καρυκεύματα
Βαρύ εγχόρδων
ταψί
Η φούρνο μικροκυμάτων πιάτο
Χαρτοπετσέτες ή splatter φρουρά
νερό χωρίς αλάτι
Ζάχαρη
Τσιμπίδα
Η Μέθοδος Φούρνος

1. Τραβήξτε τις φλούδες από την κορυφή του αυτί μέχρι το τέλος του στελέχους, αλλά δεν τους τραβήξει μακριά. Αφαιρέστε το μετάξι από το αυτί και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κοπεί αποξηραμένα ή μαραμένα πυρήνες.
   Η

2. Spread μαλακωμένο βούτυρο γενναιόδωρα πάνω από πυρήνες και αν θέλετε, προσθέστε καρυκεύματα, όπως η σκόνη τσίλι, εστραγκόν, αλάτι ή δεντρολίβανο.
   Η

3. Τραβήξτε το φλοιό επάνω από το στέλεχος στην κορυφή του αυτιού. Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα του φλοιού για τον κατά των πυρήνων με την ίδια σειρά όπως όταν τα γκρεμίζουν. Δέστε τις κορυφές του φλοιού αφήνει σφιχτά μαζί με βαρύ κορδόνι.
   Η

4. Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε ένα ταψί, αφήνοντας τουλάχιστον μια ίντσα ανάμεσα σε κάθε αυτί. Σύρετε το τηγάνι του καλαμποκιού σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 350 βαθμούς Κελσίου για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι το καλαμπόκι φτάσει στο επιθυμητό βαθμό απαλότητας.
   Η
   Μικροκυμάτων Μέθοδος
   

   1. Αφαιρέστε το φλοιό και το μετάξι από τα αυτιά του καλαμποκιού. Κόψτε τυχόν μαραμένα ή αποξηραμένα πυρήνες.
      Η

   2. Τακτοποιήστε τα αυτιά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων πιάτο, αφήνοντας κάποιο χώρο ανάμεσα στα αυτιά.
      Η

   3. Κάλυψη το καλαμπόκι με μια χαρτοπετσέτα ή ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή φρουρά splatter. Φούρνος μικροκυμάτων το καλαμπόκι στην υψηλή ρύθμιση για περίπου 4 λεπτά ανά αυτί.
      Η

   4. Αφήστε το καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 10 λεπτά μετά ο χρόνος μαγειρέματος είναι επάνω έτσι ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να μαγειρέψουν. Ανοίξτε την πόρτα φούρνο μικροκυμάτων και ελέγξτε τα πυρήνες για το σωστό βαθμό της απαλότητας. Συνεχίστε να μαγειρεύετε, αν θέλετε πιο μαλακά.
      Η
      μέθοδο του βρασμού
      

      1. Αφαιρέστε το φλοιό και το μετάξι από τα αυτιά του καλαμποκιού και κόψτε πυρήνες με κηλίδες.
         Η

      2. Τοποθετήστε ένα δοχείο με νερό χωρίς αλάτι στον καυστήρα φούρνο. Περίοδος το νερό με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ανά 1 γαλόνι νερό και αφήστε το νερό να βράσει. Χρησιμοποιήστε ένα ζευγάρι λαβίδες για να πέσουν τα αυτιά σε βραστό νερό. Το νερό πρέπει να καλύπτει την ποσότητα του καλαμποκιού που τοποθετείτε σε αυτό.
         Η

      3. Επιστρέψτε το νερό σε σημείο βρασμού και βράστε το καλαμπόκι αποκάλυψε για περίπου 2 έως 4 λεπτά, ανάλογα με το πόσο τραγανή ή πόσο μαλακό θέλετε οι πυρήνες να είναι. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε με βούτυρο και το αλάτι.
         Η