Πώς να κάνετε αρωματισμένο αλεύρι για την εκβάθυνση

Είτε είστε το τηγάνισμα ή το τηγάνι, κρέατα επίστρωση και λαχανικά στο αλεύρι προσθέτει ένα άλλο επίπεδο γεύση στο φαγητό σας, εφ 'όσον μπορείτε να προσθέσετε τα σωστά καρυκεύματα. Αλεύρι, από μόνη της, είναι ήπιος. Ωστόσο, ανάμιξη αλεύρου με άλλα συστατικά μπορεί να προσθέσει και σε γεύση και κρίσιμη στιγμή για την επόμενη παρτίδα τηγανητό κοτόπουλο, ψάρι, χώρα-τηγανητά μπριζόλα, μελιτζάνα παρμεζάνα ή ό, τι άλλο θέλετε να τηγανίσετε σας.
, Τι χρειάζεστε
Όλα -purpose αλεύρι
Cornstarch
Καρυκεύματα
Η μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα, προαιρετικά
Χτυπάμε
Δοχείο με καπάκι

Οδηγίες

1. Ανακατέψτε το καλαμποκάλευρο και το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. Χρειάζεται ένα 2 - 1 αναλογία του αλευριού στο καλαμποκάλευρο. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 φλιτζάνια αλεύρι και 1 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού.
   Η

2. Προσθήκη ό, τι καρυκεύματα θέλετε για το πιάτο σας και ορισμένα καρυκεύματα και μπαχαρικά πάει καλά με ορισμένα πιάτα. Εξετάστε τη χρήση μπαχαρικά και καρυκεύματα, όπως το αλάτι, μαύρο πιπέρι, κρεμμύδι σε σκόνη, σκόνη σκόρδου και το έδαφος θυμάρι. Προσθέστε το καρύκευμα πουλερικών και πιπέρι καγιέν έδαφος, για παράδειγμα, αν το τηγάνισμα το κοτόπουλο. Συμπεριλάβετε ρίγανη έδαφος και έδαφος βασιλικό όπως τα μπαχαρικά για κοτόπουλο ή μελιτζάνα παρμεζάνα. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα ανά φλιτζάνι μίγμα βυθοκόρησης.
   Η

3. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα στο μίγμα, το οποίο θα συμβάλει στη δημιουργία ενός πιο παχύ επίχρισμα. Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά.
   Η

4. Τοποθετήστε το αρωματισμένο αλεύρι σε ένα σφραγισμένο δοχείο αν κάνετε το καρυκευμένο μίγμα αλευριού μπροστά από το χρόνο. Ετικέτα και την ημερομηνία το δοχείο, ώστε να ξέρετε τι έχετε και πότε έγινε.
   Η