Πώς να Ψήστε μπριζόλες σε Κυκλοθερμικός Φούρνος (3 βαθμίδες)

Ένας ανεμιστήρας σε ένα φούρνο μεταφοράς θερμότητας διανέμει ομοιόμορφα γύρω από το φαγητό, σε αντίθεση με τη διαδικασία μαγειρέματος σε ένα κανονικό φούρνο, όπου η θερμότητα προέρχεται από μία ή δύο πηγές. Η κίνηση του αέρα σε ένα φούρνο μεταφοράς θερμότητας διατηρεί την θερμοκρασία σταθερή έτσι μαγειρεύει φαγητό ομοιόμορφα. Εάν ο φούρνος σας διαθέτει μια λειτουργία μεταφοράς ψήστε, ψήστε τα στοιχεία θα ανάβει και θα σβήνει, ενώ ο ανεμιστήρας διανέμει τον αέρα.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Η Οδηγίες

< li>

κόψτε το λίπος από τη μπριζόλα. Αυτό θα μειώσει το κάπνισμα. Μπορείτε επίσης να κοπεί σε άκρη της μπριζόλας να μειώσει κέρλινγκ, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κρέας για το δίκτυο τηγάνι σχάρα, ενώ το πλέγμα είναι κρύο.
Η

1. Προθερμαίνετε το φούρνο για πέντε λεπτά και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το φαγητό στο κέντρο της σχάρας με τη μεγαλύτερη πλευρά παράλληλη προς η πόρτα και πατήστε το κουμπί ή διακόπτης "Αεροθερμικό Ψήστε". Χρησιμοποιήστε την δεύτερη σχισμή κάτω από την κορυφή στο φούρνο. Πληκτρολογήστε μια θερμοκρασία διαφορετική από τους 500 βαθμούς και πατήστε το πλήκτρο "Start".
   Η
   

2. Να επιτρέπεται η μπριζόλα για να μαγειρέψουν. Μια μπριζόλα 1-ιντσών μαγειρεμένα μεσαίου σπάνια θα πρέπει να λαμβάνουν περίπου 14 ή 15 λεπτά στην πρώτη πλευρά και στη συνέχεια, επτά ή οκτώ λεπτά στο δεύτερο? μέσο θα είναι 15 έως τις 16 λεπτά για την πρώτη πλευρά και μεταξύ οκτώ και εννιά λεπτά για την δεύτερη? και καλά κάνει, θα πάρει 18 με 19 λεπτά την πρώτη πλευρά και εννέα έως 10 στη δεύτερη.
   Η