Πώς να φτιάξετε τη δική σας Αφυδατωμένα Γεύματα

αφυδατωμένα γεύματα είναι προ-μαγειρεμένα γεύματα που είναι αφυδατωμένοι, ώστε να μπορούν να αποθηκεύονται και στη συνέχεια να ενυδατωθούν εκ νέου, όταν είστε έτοιμοι να φάνε. Αφυδάτωση τροφίμων διατηρεί, διατηρώντας τη θρεπτική αξία και φρεσκάδα. Μειώνει επίσης το μέγεθος των τροφίμων, το οποίο είναι χρήσιμο όταν πρόκειται για ένα backpacking ταξίδι και θέλουν να μεταφέρουν ένα ελαφρύ φορτίο. Φέρνοντας μαζί αφυδατωμένα τρόφιμα για το ταξίδι σας είναι πιο υγιεινό και συχνά πιο οικονομική από την αγορά συσκευασμένων τροφίμων που μπορεί να περιέχουν συντηρητικά, MSG, μεγάλες ποσότητες νατρίου, και trans λιπαρά. Το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε το δικό αφυδατωμένα γεύματά σας είναι dehydrator τροφίμων, το οποίο κοστίζει περίπου $ 40 έως $ 50 το 2011. Υπάρχουν δύο τύποι dehydrators τροφίμων:.
Κάθετη και οριζόντια, τι χρειάζεστε
αφυδατωτή Τροφίμων

Οδηγίες

1. Ετοιμάστε ένα γεύμα που σκοπεύετε να αφυδατώνουν. Μικρότερα κομμάτια των τροφίμων αφυδατώνουν γρηγορότερα από τα μεγάλα χοντρά κομμάτια, έτσι μπορείτε να θελήσετε να φέτα ή ζάρια κρέας, τα λαχανικά, και ούτω καθεξής, αν πιεστεί για το χρόνο, πριν να χρειαστεί να πάρετε το γεύμα σε ένα ταξίδι.
   Η

2. Γυρίστε αποξηραντηρες το φαγητό σας και αφήστε το να προθερμάνετε για 10 λεπτά.
   Η

3. Τοποθετήστε παρασκευαστεί το γεύμα σας στους δίσκους του dehydrator το φαγητό σας. Μην αφήνετε τα κομμάτια των τροφίμων για να αγγίζουν το ένα το άλλο? κρατήσει το φαγητό απόσταση για να βοηθήσει να στεγνώσει καλά.
   Η

4. Περιστρέψτε τους δίσκους αν αποξηραντηρες το φαγητό σας απαιτεί την περιστροφή των δίσκων της, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αφυδάτωσης. Ελέγξτε το εγχειρίδιο οδηγιών του κατασκευαστή για να δείτε αν αυτό ή οποιαδήποτε άλλη συγκεκριμένη ενέργεια είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της ξήρανσης.
   Η

5. Περιμένετε ενώ το φαγητό σας αφυδατώνει, η οποία μπορεί να διαρκέσει από έξι έως 10 ώρες. Ελέγξτε για το φαγητό σας για κάθε μισή ώρα μετά από πέντε ώρες έχουν περάσει, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε τα κομμάτια που έχουν ήδη στεγνώσει. Μπορείτε να πείτε εάν τα τρόφιμα είναι ήδη στεγνώσει αν είναι ξηρά στην αφή ή σκληρό. Αποξηραμένα λαχανικά βγαίνουν αρκετά σταθερή, και φρούτα βγαίνει ένα μικρό γραφείο, αλλά δεν είναι τόσο δύσκολο όσο αποξηραμένα λαχανικά.
   Η