Πώς να στεγνώσει Jalapenos (10 Βήματα)

Jalapenos είναι πικάντικα πιπεριές που κάνουν καλά σε μια ποικιλία από αλμυρά πιάτα. Επίσης, αναπτύσσονται καλά σε κήπους σπίτι. Εάν ξεκινήσει η συγκομιδή jalapenos, ωστόσο, μπορεί να διαπιστώσετε ότι έχετε περισσότερες πιπεριές ό, τι θέλετε να φάτε φρέσκο. Αν αυτή είναι η περίπτωση, να στεγνώσει και να τα χρησιμοποιήσετε με την άνεσή σας. Προσθήκη αποξηραμένα πιπεριές στα πιάτα σας που απαιτούν λίγη καυτερή γεύση
. Ό, τι χρειάζεστε
Jalapenos
βελόνα νήματα Κίνα νήματος Κρεοπωλείο

Μαχαίρι
ταψί

Air Ξήρανση

1. Ξεπλύνετε όλες τις ακαθαρσίες του κήπου από το εξωτερικό του πιπεριού.
   Η

2. Περάστε ένα καθαρό βελόνα νήματα με ένα το μήκος του νήματος κρεοπωλείο.
   Η

3. String κάθε jalapeno πάνω νήματος του χασάπη πιέζοντας τη βελόνα με ασφάλεια μέσα από τους μίσχους.
   Η

4. Δέστε τα χαλαρά άκρα νήματος του χασάπη μαζί, μέχρι να έχετε μια γιρλάντα από jalapenos.
   Η

5. Κρεμάστε το στεφάνι jalapeno σε πλήρη ήλιο με καλό εξαερισμό. Ο καλός αερισμός αποτρέπει τις πιπεριές jalapeno από το να γίνει μουχλιασμένα. Επιτρέπουν σε δύο με τρεις εβδομάδες για τις πιπεριές για να στεγνώσει. Ακούστε τον ήχο των σπόρων κροτάλισμα στο εσωτερικό να γνωρίζουν πότε θα είναι έτοιμες.
   Η
   φούρνο ξήρανσης
   

   1. Προθερμαίνουμε ένα φούρνο στους 125 βαθμούς Φαρενάιτ.
      
      

   2. Ξεπλένετε τις πιπεριές, αφαιρώντας βρωμιά κήπο.
      Η

   3. Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι.
      Η

   4. Βάλτε τις πιπεριές σε ένα ταψί, απλώνοντας τα έξω έτσι ώστε τα μισά δεν αγγίζουν το ένα το άλλο.
      Η

   5. Ψήστε τις πιπεριές σιγά-σιγά για 2-3 ώρες, μετατρέποντας τα μισά κάθε μισή ώρα. Αφαιρέστε τις πιπεριές από το φούρνο. Αλέστε τα κομμάτια ή να αποθηκεύουν τα μισά για μελλοντική χρήση.
      Η