Αυτά τα δημοφιλή πρωτεΐνες είναι διαθέσιμα σε όλα τα είδη των περικοπών, και δεν υπάρχει κανένας χώρος για να τα καλύψουμε όλα, αλλά υπάρχουν κάποιες κατευθυντήριες γραμμές για να ακολουθήσει ότι θα σας επιτρέψει να πάρετε όλα μπριζόλες σας, μπιφτέκια και μπριζόλες στην ακριβή θερμοκρασία που θέλετε για να τα φάνε. Όλοι οι χρόνοι αναφέρονται με την παραδοχή ότι η σχάρα χρησιμοποιείται με το κάλυμμα προς τα κάτω, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά.
Χάμπουργκερ είναι η πιο συχνά ψητά της ώρας στην Αμερική. Θα χρειαστούν 5 με 7 λεπτά για ένα 3/4 ίντσας παχιά patty επίγειου βόειου κρέατος το βράσιμο μέχρι το ροζ μόλις εξαφανίστηκε. Χοτ ντογκ ή παλιόπαιδα πάρει μόνο 3 λεπτά.
Μπριζόλες είναι επίσης ένα δημοφιλές στοιχείο σχάρα και το πιο δύσκολο πράγμα για να πάρει μόνο δικαίωμα, αλλά μπορείτε με ασφάλεια να υποθέσουμε ότι ένα 1-ίντσα-παχιά μπριζόλα μαγειρεμένα σε μέτρια θερμοκρασία θα διαρκέσει 8 λεπτά. Κόψτε το χρόνο να 6 λεπτά για μεσαίου σπάνια. Εάν μαγειρεύετε ένα κόκαλο στο κομμένα σαν ένα T-bone, δεν το μαγειρέψετε με το κάλυμμα προς τα κάτω. Ανοίξτε το και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 5 λεπτά από κάθε πλευρά για μεσαίου σπάνια και 8 λεπτά από κάθε πλευρά για μέτριο ψήσιμο.
Α 1 ίντσα-παχύ αρνί μπριζόλα μαγειρεμένα με μέσο θα πάρει 7 λεπτά, όπως θέληση χοιρινό χωρίς κόκαλο ή ένα μοσχάρι μπριζόλα κομμένο 3/4 της ίντσας παχιά.

Η Πουλερικά

Ίσως η δεύτερη πιο ψημένο φαγητό στην Αμερική είναι το κοτόπουλο. Στήθη κοτόπουλου που ζυγίζει περίπου 4 ουγκιές η κάθε μία θα πάρει μόνο 5 λεπτά για να μαγειρέψουν μέσα στο Foreman Grill. Τουρκία στήθη μαγειρέψουν με την ίδια ταχύτητα. Αν το καπάκι έχει απομείνει για το ράντισμα ή βούρτσισμα σε σάλτσες, τότε θα είναι απαραίτητο για να μαγειρέψετε το κοτόπουλο ή γαλοπούλα για 6 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Η
Ψάρια και Θαλασσινά

Μαγείρεμα ψάρια σε τακτική υπαίθρια ψησταριά μπορεί να είναι δύσκολο λόγω της ευαίσθητης φύσης των πολλών φιλέτα ψαριών ή μπριζόλες. Ωστόσο, αντικολλητική επιφάνεια του Foreman Grill κάνει προετοιμασία των ιχθύων μια γρήγορη και εύκολη διαδικασία. Όταν μαγειρεύετε φιλέτα ψαριών ή μπριζόλες, ο κανόνας είναι να τα μαγειρεύουμε για 2 - 3 λεπτά ανά 1/2 ίντσας πάχους.
Κατά την προετοιμασία χτένια, εκείνα μεγέθους 15-20 ανά λίβρα θα μαγειρέψουν σε 3 λεπτά. Μεγάλες γαρίδες μάγειρας σε περίπου το ίδιο χρονικό διάστημα.

Η Λαχανικά

Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, θα πρέπει να πειραματιστείτε για να πάρει τα λαχανικά σας ακριβώς δεξιά. Μήπως σας αρέσει μαλακά ή μήπως σας αρέσουν με κάποια κρίσιμη στιγμή; Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορείτε να ψήσετε κάθε λαχανικό με το κάλυμμα προς τα κάτω σε λιγότερο από 5 λεπτά.
Η