Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα stuffer λουκάνικο ως Κάδος Ζυμαρικά

Ένα πλήρωσης λουκάνικο αποτελείται από μια μηχανή κοπής κιμά επιτραπέζια με ένα συνημμένο λουκάνικο που αλέθει κρέας σπρώχνοντας την διαμέσου περιστρεφόμενη λεπίδα και μια μεταλλική πλάκα με τρύπες, τότε εξώθηση μέσω ενός σωλήνα σε ένα περίβλημα λουκάνικου. Μια μηχανή ζυμαρικά εξωθεί παρομοίως ζυμαρικά σπρώχνοντας την διαμέσου μιας πλάκας με οπές, αλλά χωρίς τη λεπίδα.

Αν και δεν είναι ιδανικό, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί ένα stuffer λουκάνικο ως μια μηχανή ζυμαρικά με μια ελαφρά τροποποίηση , αν και η επιλογή του σχήματος ζυμαρικά είναι εξαιρετικά περιορισμένη.
, τι χρειάζεστε
σαπουνοθήκη
οικιακής χλωρίνης
Η Μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Ξεβιδώστε το δακτύλιο συγκράτησης από το τέλος του κατασκευαστή λουκάνικο και αφαιρέστε τη χοάνη αλλαντικών, σωλήνας και η μεταλλική πλάκα με τρύπες. Εάν υπάρχει, χαλαρώστε λίγο την πεταλούδα που κρατά τη λεπίδα κοπής και συναρμολόγησης βίδα τρυπάνι στη θέση του. Αφαιρέστε τη λεπίδα, ο κοχλίας και να χειριστεί από τη μονάδα μύλο.
   Η

2. Καθαρίστε και απολυμάνετε τα εξαρτήματα μύλο. Πλύνετε τα εξαρτήματα με ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων, στη συνέχεια, να μουλιάσει για δύο λεπτά σε ένα διάλυμα από 3 κουταλιές της σούπας. χλωρίνη ανά γαλόνι του κρύο νερό. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα εξαρτήματα.
   Η

3. Τοποθετήστε πάλι το μύλο, αλλά δεν αντικαθιστούν τις περιστρεφόμενες λεπίδες ή την χοάνη λουκάνικο και σωλήνα. Επιλέξτε τη μεταλλική πλάκα με τις μικρότερες τρύπες διαθέσιμες, συνήθως με την ένδειξη "πρόστιμο", εάν η μονάδα έρχεται με περισσότερα από ένα.
   Η

4. Στερεώστε τη μονάδα σε ένα πολύ γερό τραπέζι ή άλλη επιφάνεια εργασίας. Γεμίστε το δοχείο με ζύμη ζυμαρικών, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή, σαν να το γεμίσετε με αλλαντικών.
   Η

5. Γυρίστε τη μανιβέλα χειρός για την εξώθηση των ζυμαρικών μέσα στη μεταλλική πλάκα έως ότου τα ζυμαρικά φτάσει η επιθυμητό μήκος. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τα ζυμαρικά καθαρά από το τέλος του μύλου και βάλτε το στην άκρη, στη συνέχεια, να συνεχίσει την περιστροφή της μηχανής έως ότου η επιθυμητή ποσότητα ζυμαρικών εξωθείται.
   Η