Πώς να μαγειρέψουν Χάμπουργκερ στη σόμπα (4 βήματα)

σχάρα τρόφιμα που υποτίθεται ότι είναι λιγότερο υγιείς από ό, φαγητό μαγειρεμένο σε μια σόμπα, το οποίο είναι ένας λόγος για να χάμπουργκερ σε εσωτερικούς χώρους. Η διαδικασία μπορεί να είναι γρήγορη και εύκολη, και δεν έχετε να ανησυχείτε για τα έντομα. Χρησιμοποιήστε το 85 τοις εκατό τσοκ άπαχο έδαφος για το καλύτερο burger. Θα πρέπει να αποδειχθεί υγρό και ζουμερό αλλά όχι πάρα πολύ λιπαρό, τι χρειάζεστε
Ισόγειο τσοκ
Ψωμάκια για χάμπουργκερ
Αλάτι Πιπέρι

Η Μαγειρικό λάδι
Παν.

Σπάτουλα
Η Οδηγίες

1. Περίοδος το κρέας με το αλάτι και το πιπέρι και να το σπάσει επάνω σε μπιφτέκια περίπου 1-ίντσα παχιά και 1/4 λίβρες μεγάλο. Χρησιμοποιήστε τον αντίχειρά σας για να κάνει μια εσοχή περίπου 1/4 ίντσα βαθιά στο κέντρο του κάθε patty. Αυτή η εσοχή θα επιτρέψει το κρέας να μείνει επίπεδο όταν το μέγεθος αλλάζει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Επίσης, καταργεί το μεγάλο γύρο χτύπημα που μερικές φορές εμφανίζεται σε μπιφτέκια.
   Η

2. Τοποθετήστε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και ζεστάνετέ το σε μέτρια φωτιά. Όταν το λάδι αστράφτουν, drop τα μπιφτέκια στο τηγάνι με την πλευρά εγκοπή στραμμένη προς τα επάνω. Διαδώστε τα μπιφτέκια ομοιόμορφα στο ταψί έτσι ώστε να μην αγγίζουν. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια για 6 έως 8 λεπτά, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τους αναστρέψετε. Ψήνουμε για ίσο χρονικό διάστημα, από την άλλη πλευρά.
   Η

3. Δείτε για σαφή χυμούς για να βγει από το μαγειρεμένο χάμπουργκερ. Αυτές οι χυμοί δείχνουν το burger γίνεται. Αν το burger παράγει ροζ ή κόκκινο χυμούς, χρειάζεται να μαγειρέψουν λίγο περισσότερο. Εάν έχετε ένα θερμόμετρο κρέατος, το burger πρέπει να διαβάσει 140 βαθμούς Κελσίου για τα σπάνια, 160 βαθμούς για μεσαίες και 175 βαθμούς για καλά κάνει.
   Η

4. Αφαιρέστε τα χάμπουργκερ, ένα κάθε φορά. Τοποθετήστε τα σε ψωμάκια και φόρεμα τους με οποιαδήποτε καρυκεύματα βλέπετε την τακτοποίηση.
   Η