τηγάνισμα είναι η πρακτική της τηγάνισμα σε λάδι ή λίπος, και θα μπορούν να ανιχνευθούν από τους αρχαίους Αιγυπτίους. Για πολλές χώρες, η πράξη της βυθίζοντας τροφές πλούσιες σε λίπος ζωικό ή φυτικό λίπος έχει μια μακρά παράδοση.

Για τους προγόνους μας, το τηγάνισμα των τροφίμων ήταν ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μαγειρέψουν το φαγητό τους. Αυτό κατέστησε εύκολο για αυτούς να αποκτήσουν την πολυπόθητη τροφή που επιζητούν. Ήταν επίσης ευχάριστο στον ουρανίσκο. Σήμερα, το τηγάνισμα των τροφίμων είναι μια θαυμάσια λύση για βιαστικές τον τρόπο ζωής μας και την ημέρα με την ημέρα η ζωή.

Η Πέστο

Εθνική Πέστο Industries έχει αναγνωριστεί ως ηγέτης στον ηλεκτρικό οικιακών ειδών βιομηχανίες. Με μακρά ιστορία της καινοτομίας, η εταιρεία ιδρύθηκε το 1905 στο Eau Claire, Ουισκόνσιν. Εκείνη την εποχή, η εταιρία κατασκεύασε των επιχειρήσεων διατήρησης της βιομηχανικής μεγέθους πίεσης. Αυτά ραβδιστές πίεση ήταν γνωστοί ως «κλιβάνων κονσερβοποιό."

Τελικά, πέστο εισήγαγε μια νέα έννοια στο φριτέζες: την εισαγωγή του FryBaby ηλεκτρική φριτέζα. Η FryBaby φριτέζα ήταν πολύ δημοφιλής, που υπόσχεται να διατηρήσει την ιδανική θερμοκρασία τηγανίσματος, καθιστώντας εύκολα μόνο δύο μερίδες φαγητού.

Η πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν το τηγάνισμα ως μέσο διατήρησης

τηγάνισμα των τροφίμων είναι επίσης ένας τρόπος διατήρησης της τροφής. Κοτόπουλο, η οποία έχει τηγανιτά το πρωί, μπορεί ακόμα να σερβίρονται για δείπνο εκείνο το βράδυ. Αυτό είναι πιο πιθανό γιατί οι πρόγονοί μας επέλεξαν αυτή τη μέθοδο παρασκευής τροφίμων. Τα καλύτερα λάδια για χρήση σε ένα βαθύ τηγάνι είναι ηλιέλαιο, λάδι από σπόρους κάρδαμου και λάδι αβοκάντο. Όλα αυτά τα έλαια μπορούν να θερμαίνονται σε υψηλό βαθμό χωρίς κάπνισμα.

Όταν σκεφτόμαστε τη συντήρηση των τροφίμων, να εξετάσει λουκουμάδες και χυλοπίτες. Όλες αυτές οι τροφές έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής.

Η Πολιτιστική Ιστορία

Κάθε πολιτισμός έχει τη δική του ιστορία σε σχέση με το τηγάνισμα. Ορισμένες καλλιέργειες τείνουν να χρησιμοποιούν ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, σησαμέλαιο, φυστικέλαιο, το πετρέλαιο σπόρου λιναριού, το ηλιέλαιο, το φυτικό έλαιο ή λάδι φουντουκιού για να μαγειρέψουν το φαγητό τους. Με το συνδυασμό ορισμένων μπαχαρικών με ορισμένους τύπους πετρελαίου για βαθύ τηγάνισμα, το μάγειρα και τα άτομα να τρώνε το φαγητό μπορεί πραγματικά να αλλάξει τη γεύση των τροφίμων τους.

Η Deep Fried Πίτσα και την ιστορία της

Deep τηγανητό πίτσα είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο σε χώρες όπως η Σκοτία, όπου δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1970, και την Ιταλία. Συχνά σερβίρεται με μια πλευρά της πατάτες και συνήθως πνίγεται σε ένα καφέ σάλτσα, προσφέρονται με μια ποικιλία από γαρνιρίσματα. Η απλούστερη τηγανιτά πίτσα είναι ζύμη πίτσας που ολοκληρώνεται με αλάτι ή ζάχαρη και τηγανιτά. Αυτό είναι γνωστό ως pizzarella, awoltolo και gnocco fritto, καθώς επίσης και διάφορα άλλα ονόματα.

Μια άλλη παραλλαγή της τηγανιτά πίτσα ονομάζεται κρίση πίτσα. Πίτσα κρίση αποτελείται από κομμάτια πίτσα, τα οποία κακοποιημένες και τηγανιτά, και συνήθως σερβίρεται με πατάτες. Είναι επίσης κοινό για το σύνολο κομμάτια που πρέπει να τηγανιτά.

Η Ιστορία των Deep Fried Άρη Μπαρ

Βαθιά τηγανητά Άρη Μπαρ ξεκίνησε ως τροφή gag σε 1980 κωμική σειρά που προέρχονται από Αυστραλία. Έκανε τελικά το δρόμο της British καταστήματα fish and chips. Τηγανιτά Μπαρ Άρη ειπώθηκαν για να έχουν δημιουργηθεί για πρώτη φορά στο Haven Chip Μπαρ σε Stonehaven στις Σκωτίας Βόρειο-Ανατολική Ακτή. Υπάρχουν κάποιες αντικρουόμενες πληροφορίες για το πού ακριβώς τηγανιτά Μπαρ Άρη προέρχεται κατ 'αρχάς, ως μια άλλη πηγή αναφέρει την πρώτη αναφορά της βαθιάς φίλου Άρη Μπαρ είναι το 1995. Το γεγονός παραμένει ότι αυτή η θεραπεία αρτηρία-φράζει εξακολουθεί να είναι ένα από τα αγαπημένα σε όλο τον κόσμο.

Η