Πώς να μαγειρέψουν Moose Κρέας

Moose έχει πολλά συνδετικού ιστού που μπορεί να κάνει σχετικά δύσκολο να μαγειρέψουν. Αλλά το μαγείρεμα του κρέατος για μια στιγμή και σφυρηλάτηση με σφυρί κουζίνα του επιτρέπει να γίνει πιο τρυφερό. Moose έχει κρέατος θηράματος όμως γλυκιά γεύση. Αντικαθιστά εύκολα το βόειο κρέας και σερβίρεται με πολλά από τα ίδια πιάτα πλευρά, όπως οι πατάτες, σάλτσα, καλαμπόκι και σαλάτα
. Ό, τι χρειάζεστε
σφυρί Κουζίνα
Σανίδες
πλαστικό περιτύλιγμα
£ 2. άλκη
μεγάλη κατσαρόλα
2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
Η 1 πιπεριά Κίνα πιπεριές μπανάνα 1/4 φλιτζάνι Κίνα 2 σκελίδες σκόρδο
2 φλιτζάνια ζωμό κρέατος
1 κουταλιά της σούπας . πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το κρέας στην κοπή του σκάφους και καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη. Λίβρα που είχε με το σφυρί για να μαλακώσει. Κόβουμε το κρέας.
   Η

2. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι. Προσθέστε τα κρεμμύδια, την πιπεριά, το σκόρδο και πιπέρι μπανάνα. Σοτάρουμε μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν.
   Η

3. Προσθέστε το κρέας. Σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν, περίπου 15 λεπτά.
   Η

4. Προσθέστε το ζωμό, την πάπρικα και το αλεύρι. Φέρτε το ζωμό να πάρει μια βράση και στη συνέχεια αφήστε το να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
   Η