Πώς να μαγειρέψουν αρνί (7 βήματα)

Το αρνί είναι το κρέας που προέρχεται από νεαρά πρόβατα και αρνίσιο κρέας είναι από τα μεγαλύτερα πρόβατα. Αρνί τρώγεται σε όλο τον κόσμο, αλλά αυτό είναι μια επίκτητη προτίμηση. Lamb έχει επίσης μια χαρακτηριστική μυρωδιά. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να μαγειρέψουν αρνί σε μια ποικιλία από νόστιμα τρόπους.
, Τι χρειάζεστε
ταψί
λάδι ή νερό Κίνα Μαγειρική σπρέι
Νομισματοκοπείο σάλτσα

της Λαχανικά
Αλεύρι
Η Ζωμός
Taziki σάλτσα
Πίτες
Μπαχαρικά και μαρινάδα
Barbeque και σουβλάκια Κίνα Κόκκινο κρασί ή sherry
Η Οδηγίες

1. Ψητό ένα αρνίσιο μπούτι σε ταψί με λίγο λάδι ή νερό. Ή ψητό αρνί σε ένα ράφι στο τηγάνι πάνω από το νερό. Ψητό μέχρι να μαγειρευτεί. Καλύψτε το κρέας με τη σάλτσα μέντας. Σερβίρετε το ψητό αρνί με γεμιστά κολοκυθάκια και πατάτες δυόσμο.
   Η

2. Τηγανίζουμε παϊδάκια σε μια μικρή ποσότητα λαδιού ή χρησιμοποιήστε σπρέι μαγείρεμα στο τηγάνι. Μπορείτε να επικαλύψουν τα κομμάτια με το αλεύρι. Προσθέστε διαφορετικά λαχανικά και ζωμούς στο τηγάνι για μια ποικιλία γεύσεων.
   Η

3. Κουκ πόδι ψητό αρνί και στη συνέχεια κόψτε το κρέας για γύρο. Προσθέστε το κρέας, σάλτσα taziki και μια ποικιλία toppings σε μια ζεστή πίτα. Διπλώστε την πίτα στη μέση και να τρώνε.
   Η

4. στιφάδο κομμάτια του αρνιού με ψιλοκομμένο πατάτες και φέτες κρεμμυδιού. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι και το σκόρδο να κάνει ιρλανδέζικο στιφάδο. Layer τα συστατικά, προσθέστε νερό και το βράζουμε. Πασπαλίζουμε το αρνί με το αλεύρι για να κάνει το στιφάδο παχύτερο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε προβάτου για να κάνει στιφάδο.
   Η

5. Βράζουμε τα κομμάτια αρνί με μια ποικιλία από λαχανικά για να κάνει σούπα. Προσθέστε το ζωμό και αλατοπίπερο.
   Η

6. Μαρινάρετε πρώτων κομμάτια του αρνιού. Βάλτε μαριναρισμένα κομμάτια για σουβλάκια εναλλάσσονται με λαχανικά όπως τα μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές και κολοκυθάκια για να κάνει σουβλάκι-kebobs. Grill ή Τσιγαρίζουμε τα σουβλάκι-kebobs για το μπάρμπεκιου μέχρι το κρέας να ψηθεί. Μπορείτε να βάλετε τα λαχανικά σε ξεχωριστά σουβλάκια ή precook το κρέας, ώστε το κρέας και τα λαχανικά γίνονται ταυτόχρονα.
   Η

7. Cook παϊδάκια στο κόκκινο κρασί με λίγο αλεύρι για να φτιάξουν ένα κόκκινο σάλτσα κρασιού. Ψήστε σε τηγάνι με καπάκι για να κρατήσει την υγρασία. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το αρνί σε sherry και τριμμένη ντομάτα.
   Η