Τι θερμοκρασία να μαγειρέψετε τα πονταρίσματα στο φούρνο;

Για να ψήσετε μπριζόλες στο φούρνο, προθερμάνετε το φούρνο σας στην επιθυμητή θερμοκρασία.

- 450°F για περίπου 10-12 λεπτά.

- 400°F για περίπου 15 λεπτά.

- 350°F για περίπου 20 λεπτά.

- 300°F για περίπου 25 λεπτά.

- 275°F για περίπου 30 λεπτά.

Φροντίστε να ελέγξετε τη μπριζόλα σας στα μισά του ψησίματος και να την αναποδογυρίσετε για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος για να μετρήσετε την εσωτερική θερμοκρασία της μπριζόλας σας για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί στην επιθυμητή ετοιμότητα.