Πώς να κάνει ζυμαρικά Χρήση ενός μηχανήματος Ζυμαρικά (9 Βήματα)

Κάνοντας τα ζυμαρικά στο σπίτι είναι μια απλή διαδικασία αν χρησιμοποιείτε ένα ηλεκτρικό ή χειροκίνητη μηχανή ζυμαρικών. Οι περισσότερες μηχανές ζυμαρικά έρχονται με μια ποικιλία από μήτρες, οι οποίες επιτρέπουν σε διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών που πρέπει να γίνουν.
, Τι χρειάζεστε
μια μηχανή ζυμαρικών
Ζυμαρικά συνταγή
Η Απλώστρα ή τηγάνι

για μια χειροκίνητη μηχανή

1. Ανακατέψτε τα υλικά σύμφωνα με τη συνταγή για το είδος των ζυμαρικών που επιθυμείτε να κάνετε. Συνταγές για διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών συνήθως παρέχεται μαζί με τη μηχανή ζυμαρικών και άλλοι μπορεί να βρεθεί με μια απλή αναζήτηση στο Διαδίκτυο.
   Η

2. Πιάστε ή κομμένα ωμή ζύμη ζυμαρικών σε κομμάτια που θα ταιριάζουν τα ράουλα της μηχανής ζυμαρικά σας. Ρύθμιση κυλίνδρων ζύμης στην υψηλότερη ρύθμιση. Ταΐστε τη ζύμη σε κυλίνδρους γυρίζοντας τη μανιβέλα από την πλευρά του μηχανήματος.
   Η

3. Χαμηλώστε τις ρυθμίσεις του κυλίνδρου σε κάθε πέρασμα της ζύμης έως ότου επιτευχθεί το επιθυμητό πάχος.
   
   

4. Μετακινήστε το μανιβέλα στους κυλίνδρους μήτρας. Ταΐστε τη ζύμη μέσα στη μήτρα και μανιβέλα τους κυλίνδρους για να σχηματίσουν τα ζυμαρικά.
   Η

5. Stack ή κρεμάστε τα ζυμαρικά σε ένα ράφι στεγνώματος ή το τηγάνι για να στεγνώσουν. Ζυμαρικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως ή να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση.
   Η
   για ένα ηλεκτρικό Ζυμαρικά τσάι
   

   1. Ετοιμάζουμε τη ζύμη ζυμαρικών σύμφωνα με την συνταγή κατευθύνσεις.
      
      

   2. τσίμπημα από ζύμη ζυμαρικών σε μεγέθη που ταιριάζουν τη χοάνη του μηχανήματος ζυμαρικά σας.
      Η

   3. Χρησιμοποιήστε το ένα χέρι για να τροφοδοτούν τη μηχανή και το άλλο για να πιάσει τα ζυμαρικά, καθώς εξωθείται από την μήτρα. Χρησιμοποιήστε το παρεχόμενο έμβολο για να ωθήσει τη ζύμη μέσα στη μήτρα ζυμαρικά.
      Η

   4. Hang ή στοίβα να τελειώσει τα ζυμαρικά να στεγνώσουν, χρησιμοποιώντας ένα ράφι ή το τηγάνι. Cook αμέσως ή να παγώσει για μελλοντική χρήση.
      Η