Πόσα φλιτζάνια ω άψητο ρύζι ανά άτομο;

Η ποσότητα άψητου ρυζιού που χρειάζεστε ανά άτομο θα ποικίλλει ανάλογα με την προτίμησή σας, τον τύπο του ρυζιού που χρησιμοποιείτε και τα άλλα συστατικά του πιάτου σας.

Ωστόσο, ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να ξεκινήσετε με 1/4 φλιτζάνι άψητο ρύζι ανά άτομο για ξηρά πιάτα, όπως πιλάφι ή stir-fry, και 1/2 φλιτζάνι άψητο ρύζι ανά άτομο για πιο υγρά πιάτα, όπως κάρυ ή σούπα.