Τι ψεκάζουν σε βρώσιμες συνθέσεις;

Οι βρώσιμες συνθέσεις ψεκάζονται συχνά με ένα διαυγές, βρώσιμο σφραγιστικό για να βοηθήσουν στη διατήρηση των φρούτων και να μην στεγνώσουν. Αυτό το στεγανωτικό συνήθως παρασκευάζεται από συνδυασμό νερού, ζάχαρης και αραβικού κόμμεος και είναι ασφαλές για κατανάλωση. Ορισμένες εταιρείες παρασκευής βρώσιμων προϊόντων μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσουν ένα κερί ή λάκα για τρόφιμα για να βοηθήσουν στην προστασία των φρούτων.

Αυτά τα στεγανωτικά και τα κεριά βοηθούν στο να διατηρηθεί το φρέσκο ​​και ελκυστικό φρούτο, και επίσης βοηθούν στην πρόληψη της οξείδωσης και του καφέ χρώματος των φρούτων. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην προστασία των φρούτων από βακτήρια και άλλους ρύπους.