Όπως το τρίτο πιο κοινό στοιχείο σε γη, αλουμίνιο εμφανίζεται φυσικά στο χώμα. Αυτό σημαίνει ότι το αλουμίνιο είναι επίσης τα φυτά που αναπτύσσονται εκεί και στους ιστούς των ζώων που τρώνε φυτά εκείνα - είτε είναι οργανικά ή όχι. Επιπλέον, πολλά προϊόντα καθημερινής χρήσης περιέχουν αλουμίνιο, συμπεριλαμβανομένων των αποσμητικών, επεξεργασία και τουρσί τρόφιμα, τα αντιόξινα και ρυθμισμένο ασπιρίνη. Τρώτε μικρές ποσότητες αλουμινίου κάθε μέρα, ανεξάρτητα από το είδος της κουζίνας ή με πιάτα που θα επιλέξετε.
Η ανησυχία

Στη δεκαετία του 1960 και του 1970, πολλοί οι άνθρωποι άρχισαν να ανησυχούν για μια πιθανή συσχέτιση μεταξύ του αλουμινίου και της νόσου του Αλτσχάιμερ, όταν αυτοψίες έδειξαν οι καταθέσεις των αλάτων αλουμινίου στους εγκεφάλους των ανθρώπων που είχαν πεθάνει από Αλτσχάιμερ. Περαιτέρω μελέτες απέτυχαν να επιβεβαιώσουν τη σύνδεση, ωστόσο, που δείχνουν ότι το αλουμίνιο άλατα συλλέγει σε οποιοδήποτε μαλακό ιστό του σώματος, όπου υπάρχει απώλεια κυττάρων. Για παράδειγμα, τα άλατα αλουμινίου συλλέγουν επίσης στην καρδιά ενός ατόμου με στεφανιαία νόσο.

Η πιθανή σχέση έχει μελετηθεί εκτενώς, και σήμερα, η Εταιρεία Νόσου Alzheimer και ειδικοί γιατροί συμφωνούν ότι η καθημερινή πηγές του αλουμινίου δεν παίζει κανένα ρόλο στην πρόκληση της νόσου του Alzheimer.
Η
Προληπτικά μέτρα

Ακόμη και χωρίς σύνδεση με τη νόσο του Αλτσχάιμερ, του αλουμινίου εξακολουθεί να αναγράφεται ως την υγεία θέτουν σε κίνδυνο την τοξίνη από το Υπουργείο Εξωτερικών των ΗΠΑ Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών, αν καταποθεί σε μεγάλες ποσότητες. Κατά συνέπεια, μερικοί άνθρωποι μπορεί να θέλουν να περιορίσουν την ποσότητα του αλουμινίου στα συστήματά τους όσο το δυνατόν περισσότερο.

Αλουμινίου δεν μπορούν να αποφευχθούν εντελώς, αλλά μερικοί εμπειρογνώμονες προτείνουν την κατανάλωση λιγότερων ζώων στην κορυφή της τροφικής αλυσίδας , επειδή το αλουμίνιο μπορεί να συγκεντρωθεί στο κρέας τους, και την αποφυγή αποσμητικά αεροζόλ περιέχουν άλατα αλουμινίου που μπορεί να εισπνευστεί. Δεν χρειάζεται να αποφύγετε σκεύη αλουμινίου ή κομμάτια που εξυπηρετούν.

Η τελική ανάλυση

Η αλλαγή του τύπου του που σερβίρουν πιάτα που χρησιμοποιείτε δεν είναι πιθανό να επηρεάσει το ποσό των αλουμινίου στα τρόφιμα που μαγειρεύετε. Η ποσότητα του μετάλλου που διαρρέει στα τρόφιμα μέσω πιάτα σερβιρίσματος είναι αμελητέα. Αν θέλετε να σφάλουν προς την πλευρά της προσοχής, χρησιμοποιώντας γυάλινα ή κεραμικά πιάτα σερβιρίσματος, αντί του αλουμινίου μπορεί να παρέχει την ειρήνη του μυαλού.
Η