Το πλέον τα τρόφιμα διατηρούνται σε μαγειρικά σκεύη αλουμινίου, η πιο αλουμινίου το απορροφήσει. Κρατήστε τα τρόφιμα σε σκεύη αλουμινίου για λιγότερο χρονικό διάστημα, ώστε να ελαχιστοποιείται η έκθεση του αλουμινίου.

Η Κατάσταση

Όπως ηλικίες μαγειρικά σκεύη αλουμινίου, μπορεί να αναπτύξουν γρατσουνιές και λάκκους. Αυτό θα προκαλέσει τροφίμων να απορροφούν περισσότερο αλουμίνιο από το κανονικό.
Η
όξινα τρόφιμα

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, όπως ντομάτες, ραβέντι, λάχανο τουρσί και εσπεριδοειδή, θα απορροφήσει περισσότερο από αλουμίνιο από μαγειρικά σκεύη από λιγότερο όξινα τρόφιμα.
Η
ανοδιωμένο αλουμίνιο

ανοδιωμένο αλουμίνιο σφραγίζεται και θεωρείται η καλύτερη επιλογή όταν το μαγείρεμα και την αποθήκευση όξινα τρόφιμα. Τα μαγειρικά σκεύη από ανοδιωμένο αλουμίνιο είναι μια καλή επιλογή για τους ανθρώπους που ανησυχούν για την πρόσληψη αλουμινίου τους.

Η Νόσος Alzheimer

Σύμφωνα με τις Ηνωμένες Πολιτείες Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής, ένα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Φεβρουάριο του 2001 Εφημερίδα της Ρυθμιστικής τοξικολογικά και φαρμακολογικά δείχνει ότι η σχέση μεταξύ της νόσου και αλουμινίου πρόσληψη του Alzheimer έχει σε μεγάλο βαθμό υπερβολικές. Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι «δεν υπάρχουν αναφορές για τοξικότητα διά της τροφής αλουμινίου σε υγιή άτομα υπάρχουν στη βιβλιογραφία."
Η