Πώς να μαγειρέψουν με ένα κλασικό μπλε Speckled ταψί

Το κλασικό μπλε διάστικτα ταψί είναι ένα κοινό στοιχείο μαγειρικά σκεύη σε πολλές κουζίνες της Βόρειας Αμερικής. Αυτές οι μεγάλες ψηστιέρες έχουν υψηλές πλευρές και ένα θολωτό καπάκι για να μαγειρέψουν μεγάλες ποσότητες φαγητού. Επένδυση το τηγάνι πριν από τη χρήση, θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το δύσκολο έργο της απομάκρυνσης ψημένο-on τροφίμων από την τραχιά επιφάνεια της αδαμαντίνης του τηγανιού. Διάλειμμα από το κλασικό μπλε διάστικτα ταψί όταν έρθει η ώρα να μαγειρέψουν αρκετά στιφάδο, πουλερικά, χοιρινό ή βοδινό κρέας για να τροφοδοτήσει ένα πλήθος.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Φούρνος
Μπλε στιγματισμένος ταψί Κίνα Φούρνος τσάντα , αλουμινόχαρτο ή σπρέι μαγειρικής
Πρώτες συστατικά
Η Μπάστερ
τα γάντια του φούρνου Κίνα Πυροστιά

Οδηγίες

  1. Ρυθμίστε τα ράφια των το φούρνο έτσι το ταψί θα ταιριάζει όσο πιο κοντά στο κέντρο του δυνατού. Ρυθμίστε το φούρνο στους 350 βαθμούς.
    Η

  2. Η γραμμή το μπλε διάστικτα ταψί με μια πλαστική σακούλα φούρνο, αλουμινόχαρτο ή τουλάχιστον να εφαρμόσει ένα στρώμα από το μαγείρεμα ψεκασμού στις εσωτερικές επιφάνειες.

    Η

  3. Τοποθετήστε πρώτες ύλες τροφίμων σας στην επένδυση ταψί. Τοποθετήστε το καπάκι πάνω από το τηγάνι για να κρατήσει την υγρασία όταν σοτάρισμα και μαγείρεμα στον ατμό. Αφήστε το καπάκι όταν ψήνετε για να επιτραπεί ο ξηρός αέρας για να φτάσετε σε όλα τα τρόφιμα. Τρόφιμα μαγείρεμα χωρίς καπάκι θα πρέπει να ραντίζεται κάθε 30 λεπτά, ενώ το μαγείρεμα.
    Η

  4. Χαμηλώστε το κλασικό τηγάνι μπλε ψήνοντας σημαδάκι στο προθερμασμένο φούρνο και ψήστε έως ότου τα περιεχόμενα σχεδόν μαγειρεμένα με τις προτιμήσεις σας.

  5. Αφαιρέστε το ταψί με τα γάντια του φούρνου και τοποθετήστε το σε μια πυροστιά για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Το παχύ χάλυβα θα συνεχίσει να κατέχει τη θερμότητα και μαγειρέψτε το φαγητό ακόμα και μετά είναι έξω από το φούρνο.
    Η