Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα σπίτι Deep Fryer

Είτε κολλάει το τυρί πανέ και τηγανητά, κτύπημα-βουτηγμένα ροδέλες κρεμμυδιού ή παραδοσιακό τηγανητό κοτόπουλο, υπάρχει κάτι για το τηγάνισμα που σας δίνει μια γεύση που δεν μπορεί να πάρει με τίποτα αλλιώς. Τώρα, χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας σπίτι κουζίνα, μπορείτε να ετοιμάσετε το αγαπημένο σας τηγανιτές εαυτό σας συνταγές. Με λίγη τεχνογνωσία, μπορείτε να γίνετε κύριος τηγανίζουμε στη δική σας κουζίνα.
Οδηγίες

1. Αγοράστε ένα μοντέλο που είναι εύκολο στη χρήση και έχει νόημα για το σκοπό σας. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αναζητήσουμε στην χρηστικότητα είναι πόσο εύκολο είναι να καθαρίσετε. Σκεφτείτε τι θα χρησιμοποιείτε τη φριτέζα για. Είσαι ένα άτομο, ή ο επικεφαλής ενός μεγάλου νοικοκυριό; Αν ζείτε μόνοι σας ή με ένα άλλο πρόσωπο, θα είναι ευκολότερο και φθηνότερο να πάει με ένα μικρότερο μοντέλο.
   Η

2. Καθαρίστε τη φριτέζα πριν το χρησιμοποιήσετε. Το εργοστάσιο όπου φριτέζα σας έγινε χρησιμοποιεί όλα τα είδη των χημικών ουσιών για να βάλει μαζί και να προστατεύει φριτέζα σας. Ενώ αυτοί είναι μεγάλη για την κατασκευή, δεν είναι τόσο μεγάλη για κατανάλωση. Μπορεί να υπάρχουν υπόλειμμα έχει μείνει πάνω από το εργοστάσιο κατασκευής.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε το σωστό είδος λάδι για τηγάνισμα. Όταν saut & # xE9? Σης σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, το ελαιόλαδο είναι συχνά η καλύτερη επιλογή για πολλούς μάγειρες. Όταν βαθύ τηγάνισμα, ωστόσο, το μαγείρεμα σε πολύ υψηλότερη θερμοκρασία, και το ελαιόλαδο έχει ένα χαμηλό σημείο καπνού. Μία από τις καλύτερες επιλογές για τηγάνισμα είναι το έλαιο canola. Δεν έχει μόνο να έχουν ένα υψηλό σημείο καπνού, αλλά επίσης είναι σχετικά ανούσιος, έτσι ώστε να μπορείτε να τηγανίσετε οτιδήποτε σε αυτό και το τελικό αποτέλεσμα θα δοκιμάσει όπως τα συστατικά, όχι το λάδι.
   Η

4. Τηγανίζουμε σε μικρές παρτίδες. Όταν ένα τρόφιμο είναι βυθισμένο σε λάδι που δεν είναι αρκετά ζεστό, δεν τηγανίζουμε και να πάρει τραγανή. Αντ 'αυτού, μαγειρεύει αργά, αφήνοντας το γύρω του πετρελαίου εμποτίσει το στοιχείο που το μαγείρεμα. Ο κύριος ένοχος της χαμηλής θερμοκρασίας λαδιού υπερπληθυσμό, ενώ το τηγάνισμα. Αν προσθέσετε πάρα πολλά πράγματα στη φριτέζα σε ένα χρόνο, οι μειώνει τη θερμοκρασία, καθώς και τα στοιχεία δεν μαγειρεύουν σωστά.
   Η

5. Καθαρίστε τη φριτέζα σας σωστά το συντομότερο τελειώσετε. Πρώτον, άδειο και σουρώνουμε το λάδι. Αν δεν έχετε τηγανητά πάρα πολύ στο λάδι, ενδέχεται να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ξανά. Αποθηκεύστε το σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος μέχρι να μπορέσετε να το χρησιμοποιήσετε ξανά. Στη συνέχεια, αφήστε το φριτέζα δροσερό και αποσυναρμολόγηση. Πλένουμε καλά το εσωτερικό του. Δεν το πράττει, θα προσελκύσουν τρωκτικά και έντομα. Βεβαιωθείτε ότι η φριτέζα είναι στεγνή πριν την αποθήκευση. Μούχλα και τα σπόρια είναι πολύ δύσκολο να καθαριστούν από τις ρωγμές και τις ρωγμές της ένα βαθύ τηγάνι, και θα επηρεάσει τη γεύση του οτιδήποτε μαγειρεύετε σε αυτό αργότερα.
   Η