Ο καταψύκτης σας ήταν αποσυνδεδεμένος από την πρίζα για 7 ημέρες είναι ακόμα καλό το κρέας;

* Άψητο κρέας: Εάν το κρέας ήταν άψητο όταν αποσυνδέθηκε η κατάψυξη, είναι πιθανό να καταναλωθεί ακόμα ασφαλές εάν ήταν κατεψυγμένο στερεό όταν ο καταψύκτης ήταν αποσυνδεδεμένος και είχε διατηρηθεί σε θερμοκρασία 40 βαθμών Φαρενάιτ ή χαμηλότερη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μαγειρεύετε καλά το κρέας πριν το φάτε.

* Μαγειρεμένο κρέας: Εάν το κρέας μαγειρεύτηκε πριν αποσυνδεθεί η κατάψυξη, είναι πιθανώς ασφαλές να καταναλωθεί εάν ξαναζεσταθεί σε εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών Φαρενάιτ ή υψηλότερη.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για το χειρισμό του κρέατος που έχει αποψυχθεί:

* Ξεπαγώστε το κρέας στο ψυγείο ή σε κρύο νερό. Μην ξεπαγώνετε το κρέας στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου.

* Μαγειρέψτε το κρέας αμέσως μετά την απόψυξη. Μην καταψύχετε ξανά κρέας που έχει αποψυχθεί.

* Σε περίπτωση αμφιβολίας, πετάξτε το. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν το κρέας είναι ακόμα ασφαλές για κατανάλωση, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να το πετάξετε.