Πώς ταξινομείτε τις συνταγές σε ένα βιβλίο συνταγών;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι ταξινόμησης συνταγών σε ένα βιβλίο συνταγών, ακολουθούν μερικές κοινές μέθοδοι:

1. Μάθημα :

- Ορεκτικά/ Αρχικά

- Σούπες/Σαλάτες

- Κύρια πιάτα (ανά τύπο πρωτεΐνης, π.χ. κρέας, ψάρι, χορτοφαγικό κ.λπ.)

- Συνοδευτικά

- Επιδόρπια

- Ποτά

2. Τεχνική Μαγειρικής :

- Ψήσιμο

- Βρασμός/Ατμός

- Τηγάνισμα/Σοτάρισμα

- Ψήσιμο στη σχάρα

- Αργό Μαγείρεμα/Μαγείρεμα

3. Περιοχή/Κουζίνα :

- Αμερικανός

- Ιταλικά

- Κινέζος

- Ινδός

- Μεξικάνικο

- Γαλλικά

4. Εστίαση στα συστατικά :

- Θαλασσινά

- Χορτοφάγος

- Vegan

- Χωρίς γλουτένη

- Χαμηλούς υδατάνθρακες

5. Σεζόν :

- Άνοιξη/Καλοκαίρι

- Φθινόπωρο/Χειμώνας

- Ειδικές γιορτές (π.χ. Χριστούγεννα, Ημέρα των Ευχαριστιών κ.λπ.)

6. Επίπεδο δυσκολίας :

- Αρχάριος

- Ενδιάμεσο

- Προχωρημένο

7. Ειδικές δίαιτες :

- Κέτο

- Παλαιό

- Μεσόγειος

8. Ευκαιρία/Σκοπός :

- Πάρτι

- Πικ-νικ

- Μπουφές

- Πρωινό/brunch

- Potluck

9. Απαίτηση χρόνου :

- Γρήγορα και εύκολα

- 30 λεπτά ή λιγότερο

- Αργή κουζίνα

- Φτιάξτε μπροστά

10. Μαγειρική συσκευή :

- Μαγειρική εστία

- Φούρνος

- Αργή κουζίνα

- Instant Pot

- Φριτέζα αέρα

Οργανώνοντας συνταγές με βάση αυτές τις κατηγορίες ή συνδυασμό αυτών, γίνεται ευκολότερο για τους αναγνώστες να βρουν συνταγές με βάση τις προτιμήσεις τους, τις διατροφικές τους ανάγκες, το επίπεδο δεξιοτήτων και τις προτιμήσεις μαγειρικής.