Πώς φτιάχνεις βραχώδη δρόμο χωρίς καρύδια και σταφίδες;

Για να φτιάξετε βραχώδη δρόμο χωρίς ξηρούς καρπούς ή σταφίδες, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

* 1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας

* 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας γάλακτος

* 1 φλιτζάνι γλυκόπικρη σοκολάτα

* 1/2 φλιτζάνι μίνι marshmallows

* 1/2 φλιτζάνι ξερά κεράσια ψιλοκομμένα

* 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα cranberries

* 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού

Οδηγίες:

1. Στρώστε ένα ταψί 8x8 ιντσών με λαδόκολλα.

2. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε τα κομματάκια σοκολάτας και ζεστάνετε σε υψηλή θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσουν.

3. Προσθέστε τα marshmallows, τα κεράσια, τα cranberries και την ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

4. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί που έχουμε ετοιμάσει και λειαίνουμε την κορυφή με μια σπάτουλα.

5. Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή μέχρι να σφίξει.

6. Κόβουμε σε τετράγωνα και απολαμβάνουμε!