Χυμό τζίντζερ Διάρκεια Ζωής

Φρέσκο ​​, μη παστεριωμένο χυμό τζίντζερ διαρκεί μόνο 24 με 48 ώρες όταν φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο , οφείλεται εν μέρει σε 5,9 pH του ? αλκαλικές τροφές έχουν μικρή διάρκεια ζωής στο ράφι . Παστεριωμένο χυμό τζίντζερ κρατά για δύο έως τρεις μήνες, αλλά σταδιακά χάνει τη δραστικότητά του μετά το άνοιγμα . Μπορείτε να διατηρήσετε το σπιτικό χυμό τζίντζερ από την κατάψυξη ή κονσερβοποίηση αυτό .
Canning

  • Τα τρόφιμα που έχουν pH άνω του 4,6 απαιτούν κονσερβοποίησης πίεσης για τη μακροπρόθεσμη συντήρηση . Ραβδιστές πίεση μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε ποσοστό μέχρι και 250 βαθμούς Κελσίου για όσο χρονικό διάστημα απαιτείται για να αποστειρωθούν ? ο χρόνος κονσερβοποίησης εξαρτάται από το pH του τροφίμου . Για να διατηρήσετε το χυμό τζίντζερ , πίεση μπορεί να σε 10 έως 15 psi για 1 ώρα και 25 λεπτά .

    Η Πάγωμα

  • εχθρός εύκολη συντήρηση , ρίξτε το χυμό τζίντζερ στην κατάψυξη -ασφαλής δοχείο ή μια παγοθήκη και τα συσκευάζουν σε μια τσάντα καταψύκτη . Χυμό τζίντζερ κρατά επ 'αόριστον στην κατάψυξη .
    Η

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα Ποτά

    Produce & Κελάρι

    Produce & Κελάρι

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα Ποτά