Το γεύμα αμυγδάλων έχει μια κάπως τραχύ, ξηρό και λιθίαση υφή. Ψήσιμο με αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα ένα προϊόν που έχει μια υφή χονδροειδή, σύμφωνα με το Θησαυρό του μάγειρα. Το γεύμα αμυγδάλων είναι ένα καλό υποκατάστατο για το αλεύρι στα ψημένα αγαθά που έχουν ξηρότερο συνοχή, όπως γκοφρέτες και κρέμα σφολιάτας.

Η γλουτένη-δωρεάν download

αλεσμένα αμύγδαλα περιέχουν καθόλου γλουτένη. Οι άνθρωποι με αλλεργία στη γλουτένη μπορεί να χρησιμοποιήσει το γεύμα αμυγδάλων ή το αλεύρι στη θέση του αλεύρι σίτου για το ψήσιμο. Αν και δεν έχουν τις ιδιότητες σύνδεσης της τακτικής αλεύρι, τα αμύγδαλα θα προσθέσει την τρυφερότητα, την υγρασία και γεύση αμυγδάλου. Επιπλέον, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνη Ε Τα αμύγδαλα είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, και είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και ζάχαρη.

Η αποθήκευση

αλεσμένα αμύγδαλα πάει μπαγιάτικο γρήγορα. Η διάρκεια ζωής των αλεσμένα αμύγδαλα, καθώς και γεύμα αμυγδάλων είναι περίπου τρεις μήνες. Σε γενικές γραμμές, φιστίκια θα πρέπει να σφραγίζονται ερμητικά σε πλαστικές για αποθήκευση στο ψυγείο. Πάγωμα τους θα αυξηθεί περαιτέρω διατήρησής τους, σύμφωνα με DifferenceBetween.net. Προϊόντα που κατασκευάζονται από αλεσμένα αμύγδαλα είναι άμεσα διαθέσιμα στα καταστήματα τροφίμων και σε απευθείας σύνδεση πηγές, για τους ανθρώπους που θα τα αγοράσουν αντί να τους κάνουν στο σπίτι. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να αλέσει τα αμύγδαλα για γεύμα στο σπίτι με ένα μπλέντερ ή τροφίμων, δεδομένου ότι τα εμπορικά προϊόντα μπορεί να περιέχουν φθηνότερα διαλυτικά.

Η Αμύγδαλο αλεύρι, το βούτυρο και επικόλληση

Άλλα προϊόντα έδαφος αμύγδαλο περιλαμβάνουν το αλεύρι, το βούτυρο και πάστα. Το αλεύρι αποτελείται από αλεσμένα αμύγδαλα χωρίς φλούδα τους. Ψήσιμο με αμύγδαλο αλεύρι αποτελέσματα σε μια λεπτότερη υφή που είναι επίσης υγρές και πυκνότερα από εκείνα που ψήνεται με το γεύμα αμυγδάλων. Αυτό λειτουργεί για γλυκά όπως μπισκότα και κέικ. Βούτυρο αμυγδάλου και αμυγδαλόπαστα απαιτούν πιο εκτεταμένη λείανση σε ένα μπλέντερ ή τροφίμων. Τα αμύγδαλα μπορούν επίσης να είναι ωμά ή ψημένα. Η συρραφή αμυγδάλων αποτελείται από ζαχαρούχο γεύμα αμυγδάλων. Η πάστα είναι ένα συστατικό σε κτυπήματα ή γεμίσματα ζαχαροπλαστικής.
Η