Βόρεια Φασόλια Vs. Garbanzo φασόλια

Με περισσότερες από 12 διαφορετικές γαστρονομικές κατηγορίες φασόλια, μπορεί να είναι δύσκολο να αποφασίσει ποια είδη των φασολιών είναι σωστό για τις ανάγκες μαγειρική σας. Βόρεια φασόλια, τα οποία είναι πιο συχνά ονομάζεται Great Northern φασόλια, τα φασόλια από ώριμη, αποξηραμένα σπέρματα σόγιας. Garbanzo φασόλια, επίσης γνωστή ως ρεβίθια, κυμαίνονται στο χρώμα από κρεμ έως μαύρο, και είναι γνωστό για καρυδιού, βουτυρώδη γεύση τους.
Great Northern

  • Στην εμφάνιση, μεγάλη βόρεια φασόλια μοιάζουν με lima φασόλια στο σχήμα, και είναι λευκό στο χρώμα. Το μέγεθός τους είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Η γεύση της μεγάλης βόρειας φασόλια είναι πολύ λεπτή. Στην πραγματικότητα, όταν μαγειρεύονται με άλλα συστατικά, θα απορροφήσει τις γεύσεις αυτών των συστατικών. Μεγάλη βόρεια φασόλια είναι στην εποχή όλο το χρόνο. Αν μια συνταγή απαιτεί μεγάλη βόρεια φασόλια, είναι δυνατόν να υποκαταστήσει οποιαδήποτε λευκά φασόλια στη θέση τους.

    Η Μεγάλη Βόρεια Συνταγές

  • Διάφορα συνταγές χρησιμοποιήσει τη μεγάλη βόρεια φασόλια ως συστατικά . Παραδείγματα από αυτές τις συνταγές περιλαμβάνουν πιάτα ψημένα φασόλια, βραστά, σούπες, φαγητά κατσαρόλας, τσίλι και σαλάτες. Γίνετε δημιουργικοί με την προσθήκη μεγάλων βόρεια φασόλια για να τη δική σας αγαπημένη σούπα ή τσίλι συνταγή για ένα πλούσιο προσθήκη.

    Η Garbanzo

  • Garbanzo φασόλια είναι από τη Μέση Ανατολή, αρχικά, αλλά αυτά είναι κοινά συστατικά σε πολλές καλλιέργειες σε όλο τον κόσμο. Αυτά τα κρεμώδη, καρυδιού, αρωματισμένο όσπρια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου της καρδιαγγειακής νόσου, βοηθώντας με τη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος και την παροχή αντιοξειδωτικά. Garbanzo φασόλια είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, φολικό οξύ και μαγγάνιο.
    Η
    Garbanzo Συνταγές

  • Συνταγές γίνεται με φασόλια garbanzo περιλαμβάνουν πολλές σούπες, σαλάτες και φαγητά κατσαρόλας. Φασόλια garbanzo μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει χούμους, στιφάδο και μπιφτέκια.
    Η