Πώς να φυλάσσεται το σαλάμι

Σαλάμι είναι ένα λουκάνικο συχνά χρησιμοποιούνται ως κρέας γεύμα σε σάντουιτς ή να προστεθούν σε μαγειρευτά πιάτα, όπως πίτσα. Είτε θέλετε να αγοράσετε ολόκληρο, σκληρό σαλάμι ή προ-φέτες σαλάμι, αφού η όλη σαλάμι σε φέτες ή η συσκευασία έχει ανοιχτεί, το σαλάμι γίνεται ένας στόχος για τα βακτηρίδια. Οι τροφιμογενείς βακτήρια μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση, έτσι τον κατάλληλο χειρισμό του τεμαχισμένου κρέατος είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας. Ακόμη και αν τα βακτήρια δεν είναι του παρόντος, η γεύση των μειώσεων σαλάμι στιγμή που θα ανοιχθεί η συσκευασία.
, Τι χρειάζεστε
λαδόχαρτο
Τρόφιμα δοχείο αποθήκευσης
Η Οδηγίες

1. Αφήστε το σαλάμι στην αρχική συσκευασία έως ότου είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το σύνολο ή ορισμένα από αυτά. Τοποθετήστε το στο ψυγείο.
   Η

2. Αναδίπλωση ανοιγμένες συσκευασίες σαλάμι χαλαρά σε λαδόχαρτο. Ταινία το χαρτί κερί κλείσει ή τοποθετήστε το τυλιγμένο σαλάμι σε ένα πλαστικό δοχείο αποθήκευσης τροφίμων.
   Η
   

3. Αποθηκεύστε το σαλάμι γεύμα κρέας στιλ στο ψυγείο για τρεις έως πέντε ημέρες. Φυλάσσεται σε φέτες σκληρό σαλάμι στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.
   Η

4. Πάγωμα φέτες σαλάμι σκληρά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τυλίξτε σε πλαστική μεμβράνη ή τοποθετείται σε ένα δοχείο αποθήκευσης τροφίμων. Το σαλάμι θα κρατήσει μέχρι και έξι μήνες στην κατάψυξη.
   Η