καρποί είναι ώριμοι όταν είναι απαλό στην αφή. Θα εκπέμπουν επίσης ένα ισχυρό άρωμα. Το δέρμα τους μπορεί να έχουν χαλαρώσει από σκούρο πράσινο σε μια απόχρωση, και μπορεί να παρουσιάζουν κάποιες μαύρες κηλίδες ή πανάδες. Οι κηλίδες δεν επηρεάζουν τη γεύση.

Η κατανάλωση

Για την προετοιμασία, αφαιρέστε το λεπτό δέρμα από τη σάρκα, στη συνέχεια, κομμένα στη μέση και αφαιρέστε τα μεγάλα μαύρα κουκούτσια. Οι καρποί τρώγονται συνήθως ωμά από το χέρι? σάρκα τους είναι μαλακή και κρέμα-όπως. Πειραματιστείτε με την προσθήκη τους στην φρουτοσαλάτα? μπορείτε επίσης να πολτοποιήστε τα φρούτα και να το χρησιμοποιήσετε σε smoothies και άλλα μίγματα. Αν και η γεύση θα είναι λίγο διαφορετική, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατα για τις μπανάνες ή μάνγκο σε πολλές συνταγές.
Η