Πώς να προετοιμάσετε Μπρόκολο Λαχανάκια

Τα φύτρα μπρόκολου είναι απίστευτα λεπτή και ελαφριά υγρά κρίση τους είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια σαλάτα, ή ως πρώτη γαρνιτούρα. Λαχανάκια Βρυξελλών είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Ε Όπως ώριμη μορφή, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών τους έδειξαν επίσης έχει μια ένωση που καταπολεμούν τον καρκίνο. Μια μελέτη έδειξε ότι τα τρία ημερών λαχανάκια Βρυξελλών έχουν ένα υψηλότερο επίπεδο αυτής της ένωσης από το ώριμο μπρόκολο
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι μπρόκολο sproutsOlive oilWhite κρασί vinegarSaltPepper
Η Οδηγίες

1. Αποκτήστε ένα φλιτζάνι μπρόκολο. Αν τα λαχανάκια Βρυξελλών αυξάνεται στο έδαφος, τα κόβουμε με το ψαλίδι, περίπου ένα εκατοστό πάνω από το έδαφος.
   Η

2. Πλένετε τα λαχανάκια Βρυξελλών κάτω από το φως ροή του νερού της βρύσης, έτσι ώστε να μην βλάψει τους. Pat τα λαχανάκια Βρυξελλών στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας ή με ένα πανί πιάτο.
   Η

3. Σε ένα φλιτζάνι ή μπολ, ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού. ξύδι με ένα και 1/2 κουτ. ελαιόλαδο. Ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν.
   Η

4. Βάλτε τα λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα μπολ και περιχύστε το ξύδι σάλτσα πάνω τους, έως ότου τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ελαφρώς καλυμμένη. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
   Η

5. Πέτα τα λαχανάκια Βρυξελλών, έως ότου είστε ομοιόμορφα επιχρισμένα στο ντύσιμο και τα καρυκεύματα. Φάτε μόνοι τους ή ως προσθήκη σε μια σαλάτα, είτε ως γαρνιτούρα για ένα μαγειρεμένο φαγητό.
   Η