Αν βάλετε μια μπανάνα στο ψυγείο θα ωριμάσει πιο γρήγορα;

Η τοποθέτηση μπανανών μέσα στο ψυγείο θα κάνει στην πραγματικότητα το αντίθετο. Ο καλύτερος τρόπος για να ωριμάσετε μια μπανάνα είναι να τις αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Οι μπανάνες είναι τροπικά φρούτα και οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να κάνουν το δέρμα της μπανάνας να μαυρίσει, μια κατάσταση που ονομάζεται τραυματισμός ψύξης.