Πώς να κάνετε Αχλάδι Jelly

Αχλάδι πολτός είναι ο τέλειος τρόπος για να διατηρηθεί η συγκομιδή των φρέσκων αχλάδια. Είτε θέλετε να αυξηθεί το αχλάδια τον εαυτό σας ή να τα αγοράσετε σε έναν γεωργό & # x2019? S αγορά ή μανάβικο, καθιστώντας αυτό το υπέροχο δώρο που δεν θα διαρκέσει περισσότερο από λίγες ώρες από το χρόνο σας. Όταν & # x2019? Re γίνει αυτό, μπορείτε & # x2019?. Θα είναι σε θέση να έχουν το καλοκαίρι απόλαυση των αχλαδιών, ακόμη και στους νεκρούς του χειμώνα
, τι χρειάζεστε
8 ουγκιές κονσερβοποίηση ή ζελέ βάζα με καπάκια και δαχτυλίδια
£ 6 φρέσκα, ώριμα αχλάδια
Powered πηκτίνη
7 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Νερό
Κατσαρόλα
βρασμού λουτρό νερού κονσερβοποιό
Jelly χυμό σουρωτήρι
Η Οδηγίες
1

Πλένετε τα αχλάδια να απομακρύνετε τη σκόνη, τη βρωμιά ή υπολείμματα παρασιτοκτόνων. Κόβουμε τα αχλάδια από τον πυρήνα. Τοποθετήστε τα τεμαχισμένα αχλάδια σε μια κατσαρόλα με ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα αχλάδια είναι μαλακά. Mash με ένα πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας, αν είναι επιθυμητό να συνειδητοποιήσουν όσο το χυμό από τα αχλάδια είναι δυνατόν.
Η 2

Στραγγίξτε τις πολτοποιημένες αχλάδια μέσω ενός ζελέ τσάντα σε ένα μεγάλο μπολ. Αν μια τσάντα ζελέ δεν είναι διαθέσιμη, χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι επενδεδυμένα με τουλουπάνι πάνω από ένα μεγάλο μπολ. ​​
Η
3

Ρίχνουμε το χυμό πίσω στην κατσαρόλα. Προσθέστε το περιεχόμενο ενός κουτιού της πηκτίνης αργά, φροντίζοντας να διαλυθεί όλη τη σκόνη μέσα στο χυμό.
Η 4

Φέρτε το μείγμα να πάρει μια βράση και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Προσθέστε τη ζάχαρη ένα φλιτζάνι κάθε φορά μέχρι να διαλυθεί. Επιστροφή στο σημείο βρασμού για ένα λεπτό ή έως ότου ο χυμός πυκνώνει.
Η 5

Κουτάλα το περιεχόμενο σε καθαρά βάζα ζελέ. Τοποθετήστε ένα καπάκι σε κάθε βάζο και σφραγίζει με ένα δαχτυλίδι βάζο.
Η 6

Διαδικασία η ζελατίνα για 10 λεπτά σε ζέον υδατόλουτρο. Αφαιρέστε από το συσκευαστής τροφίμων και αφήστε το να καθίσει σε ένα σύρμα ή ξύλινο ράφι μέχρι να κρυώσει. Ελέγξτε κάθε καπάκι για τη σωστή στεγανοποίηση. Καταψύξτε οποιαδήποτε βάζα που δεν σφραγίζουν σωστά.
Η
Η