Πώς άρχισαν να μεγαλώνουν τα μήλα;

Τα μήλα είναι ο καρπός της μηλιάς, η οποία ανήκει στην οικογένεια των Rosaceae. Η μηλιά πιστεύεται ότι προέρχεται από την Κεντρική Ασία, όπου καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η μηλιά μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τους Ρωμαίους και έκτοτε έχει γίνει ένα από τα πιο ευρέως καλλιεργούμενα οπωροφόρα δέντρα στον κόσμο.

Τα μήλα αναπτύσσονται στις άκρες των κλαδιών και έχουν συνήθως στρογγυλό ή οβάλ σχήμα. Έρχονται σε μια ποικιλία χρωμάτων, όπως κόκκινο, πράσινο, κίτρινο και πορτοκαλί. Τα μήλα είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, του καλίου και των φυτικών ινών.

Η μηλιά είναι φυλλοβόλο δέντρο, που σημαίνει ότι χάνει τα φύλλα της το φθινόπωρο. Η μηλιά συνήθως ανθίζει την άνοιξη και τα μήλα είναι έτοιμα για συγκομιδή το φθινόπωρο.

Τα μήλα είναι ένα ευέλικτο φρούτο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, μαγειρεμένα ή αποξηραμένα. Τα μήλα χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μηλίτη, ξυδιού και ζελέ.