Πάπρικα έρχεται από γλυκά αποξηραμένα καμπάνα πικάντικη φυτά καυτερή πιπεριά. Πάπρικα προσθέτει το χρώμα και τη γεύση κεμπάπ σουβλάκι. Ουγγρικά, ισπανικά, τουρκικά και πορτογαλική συνταγές χρησιμοποιούν όλα πάπρικα. Το μπαχαρικό προσθέτει τόσο ήπια και ζεστά αρώματα, ανάλογα με την επιλογή του γλυκού ή ζεστό πάπρικα.

Η κορίανδρος

Συνταγές όλο τον κόσμο κόλιανδρο χρήση σε κεμπάπ σουβλάκι, όπως Λατινική, Καραϊβική, Μεσόγειο και στον Ινδικό εκδόσεις. Ημερομηνίες κόλιανδρο 1550 π.Χ. Βρέθηκαν σε τάφους των Φαραώ, κόλιανδρο προσθέτει μια λεμονιού καρύκευμα στα κρέατα, όπως αρνί, κοτόπουλο, χοιρινό και γαρίδες.

Η Βασίλειος

Είτε πρόκειται για ένα μαριναρισμένο σουβλάκι χοιρινό σουβλάκι ή ένα σουβλάκι κοτόπουλο, βασιλικός προσθέτει μια μέντας πιπέρι γεύση στο κρέας. Σε σουβλάκι συνταγές κεμπάπ, κρέας προσφορά πασπαλισμένα με βασιλικό ή ψητά πράσινες πιπεριές με βασιλικό δημιουργούν μια ευχάριστη γεύση.

Η Σκόρδο

Τουρκικές μάγειρες κάνουν κεμπάπ σουβλάκι με σκόρδο ταχίνι. Άλλες συνταγές δημιουργήσετε ένα σκόρδο λεμόνι σουβλάκι. Σε κάθε περίπτωση, το σκόρδο είναι ένα μπαχαρικό αναμονής τόσο για τα λαχανικά και τα κρέατα που γλιστρούν από το σουβλάκι. Σε αρνί κεμπάπ σουβλάκι, σκελίδες σκόρδο ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο και ρίγανη για να δημιουργήσετε ένα πλούσιο άρωμα.

Η Rosemary

Στην Ανατολική Ευρώπη, Αρμενίων κεμπάπ σουβλάκι συνδυάζουν φύλλα δεντρολίβανου και άλλα μπαχαρικά. Πολλαπλές συνταγές σουβλάκι καλέστε για αυτό το μπαχαρικό, είτε σε πορτοκαλί και δεντρολίβανο γαρίδες ή ψήνεται στα κάρβουνα κεμπάπ σουβλάκι κοτόπουλο. Τα φύλλα δεντρολίβανου πάει στη μαρινάδα. Μια άλλη σουβλάκι ζεύγη συνταγή χοιρινό φιλέτο με κομμάτια ανανά καρυκευμένο με δεντρολίβανο και εσπεριδοειδή-μέλι.
Η