Τι γεύση έχει ο μαύρος σπόρος μουστάρδας;

Οι σπόροι μαύρης μουστάρδας έχουν μια πικάντικη, αιχμηρή και ελαφρώς πικρή γεύση. Θεωρούνται ένα από τα πιο πικάντικα είδη σπόρων μουστάρδας. Το άρωμά τους περιγράφεται ως γήινο, ξηρό και ελαφρώς φρουτώδες. Όταν αλέθονται σε σκόνη, οι σπόροι μαύρης μουστάρδας απελευθερώνουν την πλήρη γεύση τους και δημιουργούν μια πικάντικη, καυτή αίσθηση στο στόμα.