Πώς να θερμάνει Κάρυ

Θέρμανση κάρυ σε σκόνη πριν το χρησιμοποιήσετε σε μια συνταγή θα ανανεώσει τη γεύση αυτού του μίγματος μπαχαρικών. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό το μείγμα των μπαχαρικών εδάφους είναι αυτό που δίνει σκόνη κάρι γεύση του. Εφαρμόζοντας καυτό λάδι ή ξηρή θερμότητα για να κάρυ αναβιώνει αυτά τα πετρέλαια και εντείνει τη γεύση κάρι. Προσθέστε την πικάντικη γεύση της θερμότητας που ενεργοποιείται σκόνη κάρι στην επόμενη συνταγή σας.
, Τι χρειάζεστε
Μέση αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα
1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι ή γκι (προαιρετικό)
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρι
Η Ξύλο ή σπάτουλα σιλικόνης
Bowl
Η Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε ένα μέτριο τηγάνι αντικολλητικό τηγάνι ή στο φούρνο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι ή γκι στο τηγάνι αν κάρυ κλήσεις σας πιάτο για το πετρέλαιο. Αν όχι, αφήστε το τηγάνι στεγνώσει.
    Η

  2. Ψεκάστε τη σκόνη κάρι ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια του καυτό τηγάνι και να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα σιλικόνης για να μετακινήσετε το μπαχαρικό γύρω από το τηγάνι.

  3. Συνέχεια ανακατεύοντας τη σκόνη κάρι στο τηγάνι για 45 δευτερόλεπτα αν είναι στεγνή, ή έως τρία λεπτά, αν έχετε προσθέσει το πετρέλαιο.
    Η

  4. Κατάργηση το τηγάνι από τη φωτιά και να μετακινήσετε το φρυγανισμένο σκόνη κάρι σε ένα μέτριο μπολ να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το χρησιμοποιήσετε σε μια συνταγή.
    Η