αλεσμένους σπόρους σέλινου συνδυάζει με λεπτόκοκκο αλάτι για να κάνει το σέλινο αλάτι . Αυτή είναι μία από τις λίγες περιπτώσεις που οι σπόροι σέλινου χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε μορφή, εκτός από τα ολόκληρα. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας χαρμάνι με τη χρήση δύο μέρη αλάτι για 1 μέρος αλεσμένους σπόρους σέλινου. Σέλινο αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές περιπτώσεις όπου απλός σπόρος σέλινου ονομάζεται για? Φυσικά, το αποτέλεσμα θα είναι πιο αλμυρά και μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε τη συνταγή σας αναλόγως.

Η τουρσιά, από τον πυθμένα και Rubs

Το σέλινο είναι ένα σημαντικό συστατικό του παστώματος μπαχαρικών αναμιγνύει? είναι επίσης ένα κοινό πέρα ​​από το κοτόπουλο και το χοιρινό κρέας άλμες και ξηρά τριψίματα. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα σπόρων σέλινου στο αγαπημένο μείγμα μπαχαρικών πάστωμα σας και να το χρησιμοποιήσετε για να τουρσί αγγούρια, σκόρδα, καρότα, κρεμμύδια και άλλα λαχανικά? ή περιλαμβάνουν, όταν κάνει σπιτικά κορν μπιφ. Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους σέλινου σε μαρινάδες, από τον πυθμένα ή ξηρά τριψίματα, δοκιμάστε το συνδυασμό του με τους σπόρους μουστάρδας, θυμάρι, φασκόμηλο, δεντρολίβανο ή /και το μαύρο πιπέρι.

Η Spice Up Σούπες σας

Χρησιμοποιήστε σπόρους σέλινου στο αγαπημένο μαγιονέζα με βάση σαλάτα σας για ένα γευστικά pick-me-up. Σαλάτες πατάτας και σαλάτες κοτόπουλο ωφεληθούν ιδιαίτερα από αυτή τη θεραπεία? Δοκιμάστε το στη σαλάτα αυγό, σαλάτα τόνου και λαχανοσαλάτα, πάρα πολύ. Σπόρους σέλινου ενισχύσει επίσης την κρεμώδη σάλτσες για σαλάτες, παρέχοντας μια απότομη καθαρή γεύση για να ξεφύγουμε από την κρεμώδη υφή του αγροκτήματος, πράσινο θεά και παρόμοιες σάλτσες.

Η περίοδος Θαλασσινά σας

από σπόρους σέλινου είναι ένα σημαντικό συστατικό στην Παλιά Bay καρύκευμα, το περίφημο Βαλτιμόρη με βάση αρωματικές καβούρια και άλλα οστρακοειδή. Φωτίστε τη γεύση του crabcakes με μια πρέζα σπόρους σέλινου, ή να το προσθέσετε στο νερό για να πάρουν μια βράση καβούρι ή άλλες βράζουμε τα θαλασσινά. Μια από τις καλύτερες χρήσεις για τους σπόρους σέλινου είναι να ζωντανέψει μια ντομάτα με βάση τα ψάρια σούπα όπως μπουγιαμπέσα. Μπορείτε επίσης απλά να το πασπαλίζουμε πάνω από ψητά, στη σχάρα ή τηγάνι-σοταρισμένα λευκοκορέγονος φιλέτα.

Η Spice Up ένα Bloody Mary

Μια μικρή ποσότητα σπόρων σέλινου είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική σε αναδεικνύοντας τα φυτικά αρώματα ενός Bloody Mary κοκτέιλ - πολύ περισσότερο από ό, τι το κοτσάνι σέλινο γαρνιτούρα μόνο. Μερικές συνταγές απαιτούν σέλινο αλάτι αντ 'αυτού. Αισθανθείτε ελεύθερος να χρησιμοποιήσει είτε για να τελειοποιήσει Bloody Mary mix σας.
Η