Πώς να φυλάσσεται το Saffron

Κρόκος , σε πάνω από 300 δολάρια η ουγγιά , είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο , έτσι δεν είναι καμία κατάπληξη ότι η σωστή αποθήκευση είναι μια ανησυχία . Σαφράν προέρχεται από τα στίγματα του κρόκου . Την πάροδο του χρόνου , χάνει τη γεύση και εύκολα απορροφά άλλες μυρωδιές . Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο φως και την υγρασία , η οποία είναι γιατί μερικοί άνθρωποι τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο πριν από την αποθήκευση . Επιλέξτε ένα καθαρό και άοσμο δοχεία για αποθήκευση σαφράν σας .
, Τι χρειάζεστε
εμπορευματοκιβωτίων
Η Foil ( προαιρετικό )
Η Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε το σαφράν σε ένα αεροστεγές δοχείο . Τυλίξτε το σαφράν σε αλουμινόχαρτο , αν το δοχείο αποθήκευσης είναι διαφανές .
    Η

  2. Αποθηκεύστε το σαφράν σε δροσερό , ξηρό και σκοτεινό περιβάλλον , κάτω από 68 βαθμούς Κελσίου και λιγότερο από το 40 τοις εκατό της υγρασίας .

  3. Χρησιμοποιήστε το σαφράν μέσα σε δύο χρόνια . Αν και θα διαρκέσει για χρόνια, αν αποθηκεύονται σωστά , είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί μέσα σε δύο ή τρία πρώτα χρόνια .
    Η