Μπορείτε να αντικαταστήσετε όλα τα μπαχαρικά με γλυκάνισο;

Ο γλυκάνισος και το μπαχάρι είναι δύο ξεχωριστά μπαχαρικά με διαφορετικά γευστικά προφίλ και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατα το ένα για το άλλο. Ο γλυκάνισος έχει μια γλυκιά γεύση που μοιάζει με γλυκόριζα, ενώ το μπαχάρι έχει μια ζεστή, ελαφρώς πικάντικη γεύση με νότες κανέλας, γαρύφαλλου και μοσχοκάρυδου.