Τι είναι το υποκατάστατο του τριμμένου φλοιού λάιμ;

- Ξύσμα λεμονιού:Το ξύσμα λεμονιού ταιριάζει πολύ αρωματικά με το ξύσμα λάιμ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αναλογία 1:1.

- Ξύσμα πορτοκαλιού:Το ξύσμα πορτοκαλιού έχει ελαφρώς διαφορετικό γευστικό προφίλ, αλλά μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του ξύσμα από λάιμ. Χρησιμοποιήστε το σε αναλογία 1:1.

- Χυμός λάιμ:Αν δεν έχετε ξύσμα λάιμ, αλλά έχετε χυμό λάιμ, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε. Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι ο χυμός λάιμ είναι πιο συμπυκνωμένος από το ξύσμα λάιμ, επομένως θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε λιγότερο από αυτό. Ξεκινήστε προσθέτοντας 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ για κάθε 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λάιμ που απαιτείται στη συνταγή.

- Φλούδα αποξηραμένου λάιμ:Η φλούδα αποξηραμένου λάιμ είναι ένα λιγότερο κοινό συστατικό, αλλά μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο για το ξύσμα λάιμ. Χρησιμοποιήστε το σε αναλογία 1:1.

- Εκχύλισμα λάιμ:Το εκχύλισμα λάιμ είναι μια συμπυκνωμένη μορφή γεύσης λάιμ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για το ξύσμα λάιμ. Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι το εκχύλισμα λάιμ είναι πολύ ισχυρό, επομένως θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε λιγότερο από αυτό. Ξεκινήστε προσθέτοντας 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λάιμ για κάθε 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λάιμ που απαιτείται στη συνταγή.