Πώς να Φούρνος Στεγνό Βότανα

Να βρείτε τον εαυτό σας πάνω-αγοράζουν φρέσκα βότανα μόνο για να έχουν τους χαλάσει στο ψυγείο; Τώρα μπορείτε να μάθετε πώς να με υγρασία αυτά τα βότανα, έτσι ώστε να μπορείτε να έχετε στη διάθεσή σας για μήνες για να ενισχύσει τα πιάτα σας. Ορισμένα βότανα, όπως βασιλικό, εστραγκόν και δυόσμο, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και έτσι δεν έχει σημασία πόσο σκληρά την προσπάθειά σας, θα μούχλα γρήγορα, αν όχι αποξηραμένα. Μπορείτε να στεγνώσει τα βότανα με επιτυχία είτε σε φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό φούρνο.
, Τι χρειάζεστε
Φρέσκα βότανα
ταψί ή ένα μπισκότο φύλλο
Χαρτοπετσέτες ή χαρτί ψησίματος

Λαβίδα
Γυάλινα βάζα με καπάκια αεροστεγές

Οδηγίες

1. Τραβήξτε τα καλύτερα φύλλα από τους μίσχους. Πλένετε τα χέρια σας, στεγνώστε.
   Η

2. Τοποθετήστε ένα στρώμα από χαρτί κουζίνας σε ένα ρηχό ταψί. Τοποθετήστε τα φύλλα βότανο για την χαρτοπετσέτα σε ένα ενιαίο στρώμα και να αποφευχθούν οι επικαλύψεις. Σκεπάστε τα με ένα άλλο χαρτί και να προσθέσετε ένα άλλο στρώμα. Συνεχίστε να στρώμα τα φύλλα σας έως και 5 στρώσεις.
   Η

3. να στεγνώσουν σε ένα πολύ χαμηλό φούρνο, (180 - 200 ° F) για 3 - 4 ώρες. Αφήστε την πόρτα ανοιχτή έτσι ο φούρνος δεν παίρνει πάρα πολύ καυτό.
   Η

4. Δείτε τα βότανα πολύ προσεκτικά και να τις μετατρέψουν με λαβίδες περιστασιακά. Αφαιρέστε τα βότανα από το φούρνο μόλις γυρίσει τραγανή.
   Η

5. Αφήστε τα βότανα να κρυώσει. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα βότανα σας σε αεροστεγή δοχεία, κατά προτίμηση γυαλί, σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος. Βότανα διατηρούν τη γεύση και ιατρική αξία για τα επόμενα χρόνια. Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε, καταρρέουν και να προσθέσετε σε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές.
   Η