Τι είναι το ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού;

- Ένα είδος γλυκαντικού από άμυλο καλαμποκιού.

- Αποτελείται από γλυκόζη, μαλτόζη και άλλα σάκχαρα.

- Γλυκαντικό σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των αρτοσκευασμάτων, των καραμέλες και των αναψυκτικών.

- Πιο αραιό και πιο γλυκό από το κανονικό σιρόπι καλαμποκιού.

- Χρησιμοποιείται συχνά στην εμπορική παραγωγή τροφίμων λόγω του χαμηλού κόστους και της υψηλής γλυκύτητας.

- Μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και σε άλλα προβλήματα υγείας εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα.

- Περιέχει υψηλά επίπεδα φρουκτόζης, η οποία μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στον μεταβολισμό και να συμβάλλει σε προβλήματα υγείας όπως η παχυσαρκία και η αντίσταση στην ινσουλίνη.