Το τζίντζερ είναι φρούτο ή λαχανικό;

Το τζίντζερ είναι τεχνικά ένα ρίζωμα, το οποίο είναι ένα τροποποιημένο υπόγειο στέλεχος που χρησιμεύει ως όργανο αποθήκευσης θρεπτικών συστατικών.